Sandwichs à la salade d'œufs chez MastersCrédit : Poulet natureAvant ! Quiconque aime le tournoi des maîtres a quatre raisons principales d'assister ou de regarder l'événement annuel de printemps à Augusta National : La première, et la plus évidente, est le golf. La seconde, que la plupart des gens n'admettent pas, est pour l'observation des gens. Une troisième raison, moins discutée, est l'aménagement paysager vierge, avec des verts et des azalées soigneusement entretenus qui forment une toile de fond parfaite. Et puis il y a la quatrième raison, et sans doute la plus importante : la nourriture.
Les délices emblématiques enveloppés de vert, une ode aux célèbres vestes vertes du tournoi, sont le seul aspect des Masters qui ne s'accompagne pas d'un prix élevé ou de règles et règlements absurdes. La nourriture est sans prétention, uniquement méridionale et ridiculement bon marché. Dans un pays où les hot-dogs coûtent un joli centime dans les stades, comme Jules vous retardera au Kentucky Derby, et les fraises et la crème mettront un trou dans votre portefeuille à Wimbledon, c'est assez rafraîchissant de goûter au sud pour moins de 2,00 $.
Bien sûr, le le fromage au piment fait la une des journaux , mais il y a un autre concurrent sérieux et délicieux dans la catégorie des repas bon marché au tournoi de golf, et il est tout aussi emblématique qu'Arnold Palmer et Magnolia Lane. Le sandwich à la salade aux œufs est en train de devenir un incontournable des Masters à emporter, tout comme le sandwich au fromage au piment et à la crème glacée Georgia Peach. Dans une sorte de dissuasion pour lutter contre l'espionnage alimentaire, les gardes du tournoi gardent les recettes de leurs merveilles de pain blanc bien-aimées assez près du gilet, comme le font la plupart des Sudistes avec leurs recettes éprouvées. Mais voici ce que nous fais le savoir et les raisons pour lesquelles c'est une recette de sandwich classique qui suit le cours et en dehors du parcours.
Faisons une pause ici, cependant, pour célébrer le fait que vous pouvez l'acheter pour le même montant que vous le feriez pour le très convoité sandwich au fromage au piment et la plupart des éléments du menu de restauration rapide - un dollar cinquante, pour être exact. De plus, ce n'est pas votre salade aux œufs typique de style charcuterie. Vous savez, la salade jaune, goopy, trop chaude pour son propre bien, dont la plupart des sudistes bleus se moqueraient. Le secret de chaque bouchée alléchante de ce sandwich peut être attribué à sa simplicité. Une texture veloutée, de gros morceaux d'œufs cuits durs et du pain blanc moelleux, le tout maintenu ensemble par le papier ciré vert signature, c'est tout ce qu'il y a à faire. Eh bien, la plupart du temps. Après quelques recherches, nous savons que la mayonnaise est impliquée, cependant, nous ne pouvons pas garantir le Le favori de Dixie, Duke's . Indépendamment de l'ingrédient clé secret, le sandwich à la salade aux œufs représente le meilleur d'Augusta et de cet événement sportif.
Si vous n'avez pas eu la chance d'obtenir des billets pour le 81e tournoi de la PGA, mais que vous prévoyez de le regarder le reste du week-end dans le confort de votre recette de copie est normal pour le cours. N'oubliez pas le thé glacé sucré et le dessert !
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Parfait pour les fonctions religieuses, les repas-partage, les pique-niques, les barbecues et les funérailles, rien ne vaut une salade aux œufs classique sans chichi ou du fromage au piment servi sur du pain blanc.