Crème de blé – ça a l'air délicieux, non? Nos rédacteurs ne le pensaient pas. Le plat est simplement un mélange de bouillie pour le petit-déjeuner à base de grains de blé moulus. C'est une cuisine populaire dans le Nord où les gens n'ont pas encore tout à fait découvert la gloire du gruau. Nous avons fait le Vivre dans le sud les rédacteurs en chef essaient de la crème de blé, et ils ont poliment laissé entendre qu'elle avait le goût d'ordures.
Alors que les gens au-dessus du Mason-Dixon mangent le plat pour rester au chaud en hiver, nos rédacteurs ont dit que c'était un peu trop fade. Presque tout le monde a convenu qu'il fallait du sel, du beurre, du fromage ou quelque chose de sucré. Même s'il s'agit d'un plat de petit-déjeuner inférieur à la moyenne, certaines personnes ont pensé qu'il serait utile de boucher un trou dans le mur, pour sa texture gommeuse et collante.
Lorsque nous avons demandé à nos rédacteurs quel goût avait la crème de blé, les réponses ont été hilarantes. La sciure de bois, la vieille farine d'avoine et la pâte à pain n'étaient que quelques-uns des favoris. Vous ne pouvez pas dire que nous n'avons pas réussi ! Néanmoins, les habitants du Sud ne mettront pas le gruau de la crème de blé de sitôt.