Chili ChienCrédit : Matthew Pearce/Icon Sportswire/Getty ImagesCes jours-ci, les fans de baseball se bousculent pour se rendre au parc. Et la nourriture fait partie du plaisir. Nous avons demandé à James T. Black, journaliste spécialisé dans les voyages et passionné de baseball, de faire le tour des stands de concession et de voir ce qu'il pouvait trouver. Il est définitivement allé bien au-delà des hot-dogs et des hamburgers.
BARBECUE
(Régions Field/Birmingham, AL)
Vous ne pouvez pas venir encourager le Barons de Birmingham sans passer par la concession Dreamland pour quelques-uns de leurs barbecues légendaires.
CREVETTES JUMBO
(Bragan Field sur les terrains de baseball de Jacksonville/ Jacksonville, FL)
Lorsque vous vous présentez pour un Crevettes géantes jeu, prenez un bol de jambalaya maison au Sundowner Lounge. Le restaurant et le bar récemment agrandis derrière l'assiette de la maison offrent une vue unique depuis la terrasse d'observation sur le parc, le centre-ville de Jacksonville et la rivière Saint-Jean.
CUBAIN FAIRE
(Parc des Marlins/ Miami, Floride )
Goûtez à Little Havana dans un Marlins Jeu. Essayez une tasse de crème glacée Azucar faite maison ou un beignet à la crème de velours, tous deux servis tels quels sur la Calle Ocho, l'artère principale de la communauté cubaine de Miami.
BARRE DE TOIT
(SunTrust Park/Atlanta, Géorgie)
le Courageux savoir le faire correctement. Dans la zone Xfinity Rooftop au-dessus du champ droit, une remorque Airstream sert des hamburgers de style food-truck, un barbecue et d'autres produits de base du baseball. Le Rooftop dispose également d'un bar intérieur avec des tables de ping-pong et de baby-foot et une vue imprenable sur le jeu.
LA BANANE GLISSANTE
(Grayson Stadium/Savannah, Géorgie)
Encourager le Bananes de la savane est obligé de vous en donner envie. Obtenez-les nature, congelés ou au chocolat dans tout le stade. Le Slippery Banana, une boisson à base de liqueur de banane, est disponible au Beer Deck.
ETOUFEE AUX CREVETTES
(Zephyrs Field/Nouvelle-Orléans)
Vous devez aimer une équipe de baseball appelée le Gâteau de bébé . Alors que les stands de concession du terrain proposent des produits de base traditionnels, faites une pause dans la routine des cacahuètes et du maïs soufflé et essayez un bol de gombo maison ou d'étouffé aux écrevisses.
MAC-ET-FROMAGE AU CRABE
(Orioles Ballpark à Camden Yards/Baltimore, MD)
Merci, Orioles , pour servir vos fans des hot-dogs au crabe et au fromage d'Esskay Gourmet près de Gate H. (Esskay propose également un chien au fromage et au chili au bacon et un chien à la trempette au crabe.)
HUÎTRES SUR FRISBEE
(MGM Park/ Biloxi, MS)
Entre les manches à votre prochain écailles gibier, arrêtez-vous au Aw Shucks Gulf Grill près de la section 1B pour des spécialités locales telles qu'un grand plateau de crevettes Peel 'N Eat ou un bol de Bayou Jambalaya fait maison. Ne manquez pas les huîtres grillées au beurre à l'ail, servies sur la demi-coquille avec une tranche de pain français, le tout sur un frisbee portant le logo de l'équipe.
- 75 BRASSERIES ARTISANALES
- (Stade Kauffman/Kansas City, Missouri)
- Lors de votre prochain Royals jeu, dégustez 75 bières artisanales, ainsi qu'un menu tournant d'excellents plats de pub, chez Craft & Draft dans la section 301 près du coin gauche. Un menu changeant de plats de pub comprend des beignets faits maison recouverts de sucre épicé à la cardamome et d'une sauce au chocolat ancho à la cannelle.
- CIEL CARNIVORIS
- (Busch Stadium/St. Louis, MO)
- le Cardinaux vous invite à The Carvery, juste derrière la porte 2, où vous pouvez préparer votre propre sandwich à partir d'une sélection de tranches de dinde ou de jambon sur du pain fraîchement sorti du four de la boulangerie locale Fazio sur la colline. Ou essayez l'assortiment d'assiettes, composé de viandes préparées maison et servies avec des croustilles maison et de la salade de chou ou une salade du jardin.
ORIGINAL ROUGE CLASSIQUE
(Durham Bulls Athletic Park/Durham, Caroline du Nord)
le Taureaux' Le parc présente l'Original Red Classic de Bright Leaf, un franc frais des Carolina Packers de Smithfield, en Caroline du Nord. Les produits de porc et de bœuf fabriqués par l'État sont disponibles dans tous les stands de concession du parc et auprès des vendeurs.
LA DÉPANNEUSE
(Champ ONEOK/Tulsa, OK)
Préparez-vous pour le Wrecker, une saucisse d'Andouille de fabrication locale avec un choix d'oignons, de poivrons, de choucroute et de fromage Gouda. Cela vous soutiendra pendant que vous encouragez le Foreurs de Tulsa .
GÂTEAU AU FROMAGE FRIT SUR BÂTON
(Joseph P. Riley Jr. Park/Charleston, Caroline du Sud)
RivièreChiens les fans l'ont fait, grâce aux aliments exclusifs à Charleston dans la concession RiverDogs State Fair du parc. Entre autres choses, il propose un gâteau au fromage frit sur un bâton, du bacon au poivre au chocolat et des churros aux Oreo.
BURGERS AUX HARICOTS NOIRS
(AutoZone Park / Memphis, TN)
Bien sûr, la maison du Redbirds sert des nachos au barbecue. Mais d'autres offres de concession comprennent tellement de spécialités végétariennes qu'il y a quelques années, PETA a nommé AutoZone parmi les 10 meilleurs stades végétariens.
NACHOS AU POULET CHARGES
(First Tennessee Park, Nashville, Tennessee)
Vous pouvez manger et jouer tout en regardant le Sons de Nashville à la Band Box dans le champ de droite. Le bar et le restaurant en plein air comprennent le ping-pong, le trou de maïs, le baby-foot et le jeu de palets. Essayez les Loaded Chicken Nachos du chef de Nashville Jason Brumm, ou un sandwich au poulet spécial composé de poulet frit coréen, de glaçage au sorgho Tabasco et de vinaigrette au babeurre et à l'aneth.
BACON SUR BÂTON
(Globe Life Park, Arlington, Texas)
Globe Life Park utilise son propre fumoir pour cuire 90 poitrines par jour pendant Rangers Ventilateurs. La concession Homeplate Butcher Block sert une coupe de poitrine et de saucisse, une tranche de faux-filet sur un rouleau de ciabatta et un bacon de la taille du Texas sur un bâton.
LE BÉBÉ
(Champ Whataburger, Corpus Christi, Texas)
Ici, sur le terrain de la Crochets Corpus Christi , le hamburger vedette est « The Babe », la saucisse Cheddarwurst enveloppée dans un hamburger puis enveloppée dans du bacon est (à peine) contenue dans un rouleau extra-épais.
ALIMENTS BIZARRES
(Parc Minute Maid, Houston, Texas)
Andrew Zimmer, animateur de Travel Channel's Aliments bizarres spectacle, a créé plusieurs plats pour le Astros foule, y compris un délicieux sandwich coréen à la poitrine de porc. Trouvez les repas de Zimmer dans les concessions des sections 126 et 409, ainsi que le FiveSeven Grille du stade de baseball.
SALUT AU DÉFI DU PORC
(Harbor Park, Norfolk, Virginie)
Courageux Marées Les fans peuvent tenter le Salute to Pork Challenge, un mélange de cinq livres de curseurs de barbecue de porc effiloché, de saucisses fumées à la cajun, d'ailes de porc Smithfield et de divers autres fruits du porc, servi au restaurant Hits in the Park sur le terrain.
BEN'S DEMI-FUME
(Parc National, Washington, D.C.)
L'offre la plus célèbre du Ben's Chili Bowl emblématique de D.C. a toujours été son « Half Smoke », un quart de livre de saucisses de porc et de bœuf grillées sur un petit pain cuit à la vapeur garni de moutarde, d'oignons et de chili au bœuf maison. Le chien emblématique apporte également des lignes aux concessions de Ben aux sections 109, 140 et 317 de la Ressortissants' stade de baseball.