« Le thé vert peut-il vous aider à perdre du poids ? » vous avez tapé dans Google, trois tasses de thé vert dans la nouvelle année. Eh bien, peut-il?
« La réponse courte est oui, le thé vert peut vous aider à perdre du poids. En effet, le thé vert peut aider à stimuler votre métabolisme, et probablement aussi à cause de l'eau (qui se remplit) que le thé fournit lorsqu'il est infusé. Études montrent que les personnes qui boivent régulièrement du thé vert pendant 12 semaines peuvent perdre jusqu'à environ 7,7 livres de plus que les groupes témoins », commente Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire de Amy Gorin Nutrition dans la région de New York.
Bien sûr, un aliment ou une boisson ne vous fera pas par magie voir le chiffre sur la balance baisser du jour au lendemain, mais associé à une alimentation équilibrée et à de l'exercice, le thé vert peut très bien être un super aliment, hum, une super boisson. D'autres experts en nutrition s'accordent à dire que la boisson peut être un ami dans le département de perte de poids, avec Récolte quotidienne la nutritionniste Amy Shapiro, MS, RD, CDN, et fondatrice de Real Nutrition, notant : « Le thé vert est pratiquement sans calorie, ce qui bien sûr peut favoriser la perte de poids s'il remplace une habitude de boire trop sucrée. Une étude publiée dans le Journal de la nutrition ont constaté que les sujets qui ont consommé deux à trois tasses de thé vert par jour pendant trois mois, en conjonction avec une activité physique, ont vu une réduction de la graisse abdominale à partir du troisième jour de pratique. Pour renforcer les arguments en faveur du thé vert comme une aubaine pour perdre du poids, ajoute Shapiro, 'plusieurs études montrent que le thé vert peut augmenter le taux de métabolisme et augmenter la combustion des graisses d'au moins 5%, grâce au composé antioxydant spécifique de catéchine, EGCG', avec la mise en garde que le thé vert doit être consommé en conjonction avec un « mode de vie nutritif global. Encore une fois, boire une tasse de thé vert quelques fois par jour et manger de la malbouffe ne changera pas votre santé ou ne vous aidera pas à atteindre vos objectifs de perte de poids.
Au-delà de la minceur, le thé vert offre également de nombreux autres bienfaits pour la santé. « Le thé vert peut aider votre cœur. Vous obtenez beaucoup d'antioxydants bénéfiques pour la santé du thé vert ! Ces antioxydants peuvent aider votre ticker à rester fort. De plus, boire du thé vert peut considérablement aider à réduire votre tension artérielle, par examen de l'étude dans La base de données Cochrane des revues systématiques ', partage Gorin. Shapiro souligne également une variété d'avantages pour la santé du thé vert, déclarant: «Le thé vert est plein de polyphénols (environ 30 % de polyphénols en poids !). Les polyphénols agissent pour réduire l'inflammation et ont des propriétés anticancéreuses.' De plus, Shapiro met en évidence la puissance de l'EGCG, qui 'aide à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et peut stopper le vieillissement prématuré et diverses maladies'.
Stressé? Vous serez également ravi d'apprendre que le thé vert peut aider à apaiser l'anxiété. «Le thé vert contient de la L-théanine, un acide aminé, qui peut aider à réduire l'anxiété. Bonus : l'association de L-théanine et de caféine (également présente naturellement dans le thé vert) s'associent pour améliorer les fonctions cognitives », explique Shapiro, qui adore siroter son thé vert dans le Ananas Récolte Quotidienne + Smoothie Matcha , qui rappelle une piña colada verte ou dans le Matcha de récolte quotidienne + Latté à la citronnelle , qui a le goût d'un Matcha Latte (photo ci-dessus).
Il est également intéressant de noter que le thé vert peut vous aider à atteindre vos objectifs d'hydratation quotidiens. 'N'oubliez pas que le thé vert est infusé dans de l'eau, donc boire du thé vert non sucré en remplacement des boissons sucrées peut vous aider à rester hydraté, ce qui aide à tout, de la réduction des maux de tête à l'énergie', explique Gorin. « Si vous cherchez une nouvelle façon de savourer votre thé vert, essayez de l'ajouter à un Mocktail sangria au thé vert tropical ou un latte au thé vert matcha . '
Personnellement, nous aimons le thé vert pratiquement de toutes les manières possibles, chaud, versé sur de la glace, ajouté à un smoothie ou glissé dans de l'avoine du jour au lendemain sous forme de poudre. N'oubliez pas de ne pas le consommer après le début de l'après-midi afin que la caféine ne vous fasse pas vibrer d'énergie toute la nuit.