Le grand et glorieux domaine de 8 000 acres qui abritait autrefois Edith et George Vanderbilt a été captivant Vivre dans le sud lecteurs depuis des décennies. Et L'auberge sur Biltmore Estate à Asheville, avec des vues spectaculaires sur les Blue Ridge Mountains, a une façon particulière de stimuler l'imagination du Sud.
L'auberge à Biltmore Estate ExtérieurpAsheville, Caroline du Nord/p L'auberge sur Biltmore Estate a une façon particulière de susciter l'imagination du Sud. a href= | Crédit : Robbie CaponettoRobbie Caponetto
Il y a quelque chose dans les meubles élégants et les riches tissus d'ameublement, les grandes fenêtres et les vérandas accueillantes, le personnel impeccable et l'hospitalité distinguée qui vous font oublier que vous avez réservé toute cette expérience en ligne et que vous l'avez payée avec votre carte de crédit. Au lieu de cela, vous aurez l'impression que vous venez d'arriver pour une soirée à la maison le week-end à Downton Abbey, dans le sud du pays. (Je vous en prie, quelqu'un a-t-il vu Lord Grantham - faire ce Vanderbilt - se promener ?)
Inn at Biltmore Estate LobbyCrédit : Robbie CaponettoProfitez de la salle à manger aux nappes blanches, où un menu axé sur la région comprend du bœuf, de l'agneau et des produits frais de Biltmore Estate. (Pour info, vous devez faire des réservations lorsque vous réservez votre séjour à l'hôtel.) Prenez des repas décontractés ou un thé de l'après-midi à service complet dans le salon de la bibliothèque.
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Détendez-vous avec un soin spa exclusif, ou sortez et explorez. La grande maison de Vanderbilt est à quelques kilomètres, mais le domaine propose une navette depuis les parkings de Biltmore. Vous pouvez également prendre votre propre voiture.
Inn at Biltmore Estate ChambreCrédit : Robbie CaponettoQuand on y pense, les Sudistes et Biltmore étaient faits l'un pour l'autre. Nous sommes des drageons pour une grande maison avec une belle histoire. Et nous aimons l'idée qu'un aristocrate new-yorkais comme George Vanderbilt soit tellement captivé par les montagnes de l'ouest de la Caroline du Nord qu'il laisse derrière lui ses parents aisés (bien qu'ils soient toujours les bienvenus) et crée un château visionnaire de 250 chambres. -maison de style et domaine autosuffisant là-bas. Son épouse dévouée, Edith, a embrassé la communauté rurale tout comme son mari. Après sa mort prématurée à l'âge de 51 ans, Edith Vanderbilt a continué à s'occuper du domaine qui avait été le rêve de George ainsi que des familles locales qui en dépendaient pour leur subsistance. En 1914, elle a vendu 87 000 acres de terres forestières de Biltmore au United States Forest Service, une aubaine à moins de 5 $ l'acre. Cette étendue de terre était le début de la forêt nationale de Pisgah.
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Biltmore propose toutes sortes de visites. L'admission de jour au domaine comprend une visite autoguidée de la maison, accès aux jardins ainsi que des boutiques et des restaurants à Antler Hill Village, une dégustation de vin gratuite à la cave et l'entrée à une exposition spéciale de vêtements de mariage de la famille Vanderbilt. (L'admission adulte coûte environ 55 $ ; les prix varient en fonction de la saison et des offres spéciales.) Les modules complémentaires vont d'une visite sur le toit (admission adulte 19 $) jusqu'à une visite Premium Biltmore House avec un guide personnel (billets adultes 150 $ ; réservation obligatoire de deux jours à l'avance). Vous pouvez également organiser des visites de vignobles et des dégustations à thème.
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Tout le monde sait que Biltmore est spectaculaire à l'automne et à Noël, mais si vous avez la chance d'avoir un orage printanier ou estival pendant votre séjour à l'auberge, installez-vous dans le vaste salon avec sa vue imprenable, un verre de vin et écoutez le piano à queue pendant que vous regardez le drame en plein air se déplacer à travers les montagnes.