Vous devez le faire ! Une tournée des cocktails à Charleston

Charleston, Caroline du Sud connaît l'hospitalité. Et il sait certainement s'amuser. Il n'est donc pas surprenant que ce lieu divin, justement surnommé la Ville Sainte, ne manque pas de points d'eau. La meilleure façon de voir Charleston ? Cocktail ramper à travers elle. Dites à vos guides touristiques (barmans) que vous êtes en mission pour goûter à l'esprit de la ville et vous terminerez votre soirée ivre de son charme.

Commencez votre après-midi avec un apéritif copieux et une bière maison à L'Oost d'Edmund au sommet de la péninsule. Pas d'humeur pour la bière ? Demandez à Teddy ou à l'un des barmans talentueux de mélanger quelque chose de local. En plus de plusieurs brasseries locales, il y a aussi trois distilleries artisanales d'alcool à Charleston ! Vous aurez l'impression d'être dans une brasserie allemande de grande envergure alors qu'ils vous offrent des bières et des cocktails personnalisés comme si vous étiez un vieil ami.

Ensuite, régalez-vous d'huîtres grillées et d'un verre de rosé, à la pression puis-je ajouter, à Boutique d'huîtres de Léon . Cet endroit se concentre sur tout ce qui est en fût et sur des huîtres et du poulet frit indescriptibles. À ce stade, vous voudrez peut-être commander une grande assiette de poulet pour la table… vous en serez ravi.

Après avoir pris votre dose de rosé, marchez vers le sud sur King Street et entrez dans Interdiction . Ce bar de l'ère des clapets propose des infusions et des boissons innovantes qui étancheront votre soif au milieu de la chaleur du centre-ville. Le point chaud pour les 20 ans et plus exigeants, c'est le pont entre la partie la plus récente de Charleston et ce qu'il y a à faire sur la péninsule.

Maintenant… il est temps d'attraper le coucher de soleil. Il suffit d'une promenade rapide, et encore plus rapide en vélo-taxi, pour Le Rooftop Bar du Vendue Inn au large de la rue East Bay. Vous vous sentirez vraiment comme un local lorsque vous passerez Marion Square avec un sourire notoire de l'happy hour de Charleston et réaliserez pourquoi cette ville est si amicale. Lorsque la porte de l'ascenseur s'ouvre sur le toit et que la brise chaude embrasse votre visage, c'est presque euphorique. Un cocktail à la main, vous aurez une vue à 360 degrés sur la péninsule.

En bas, les rues pavées qui sont votre chemin étaient autrefois les mêmes pour les visiteurs fréquents de Charleston comme George Washington et Andrew Jackson. Certains des plus anciens du pays, ils vous mèneront à des endroits classiques de Charleston comme Le joint de gin . Laissez vos sens parler ; choisissez quelques adjectifs dans le menu et les barmans vous prépareront un cocktail rien que pour vous.

Maintenant que vous êtes sur East Bay Street, vous ne pouvez pas partir sans avoir un Oyster Shooter à Bar à huîtres Pearlz . Une huître crue dans un verre à liqueur garnie de vodka et de sauce cocktail, il s'agit d'une libation ordinaire de basse-pays que l'on peut trouver des barbecues dans la cour aux affaires de cravate noire.

Terminez votre aventure dans la péninsule inférieure avec un grog dans la cour de l'historique Pub Tigre Aveugle sur Broad Street. Les immenses arbres ombragés et les murs de briques datant des années 1800 vous plongeront dans le vieux Charleston.

Maintenant, il est temps de remonter King Street, je vous suggère maintenant un vélo-taxi et terminez votre Charleston Cocktail Crawl à Le Cocktail Club . Faiblement éclairé, c'est l'endroit idéal pour terminer votre soirée. Vous vous rendrez compte ici que ce sont vraiment les petites choses, comme les olives farcies au fromage bleu sur commande, qui rendent les martinis et la vie si grandioses.