Viviane HowardUne fille d'une petite ville déménage à New York, apprend à cuisiner, puis s'installe à Kinston pour ouvrir Chef & the Farmer. Avance rapide huit ans plus tard. Son émission PBS, A Chef's Life, remporte un Peabody Award, mettant en lumière sa région rurale. Nous avons demandé à Vivian de parler | Crédit : Hector Sanchez« Je ressens une grande responsabilité envers l'est de la Caroline du Nord maintenant. Nous venons d'une région où nous nous excusons toujours d'être d'ici. Parce que la série est si populaire, les gens ici ont un peu de peps dans leur démarche. Ils disent : « Vous m'avez rappelé la façon dont ma grand-mère faisait des biscuits ou des confitures de fraises ». Les personnes plus âgées de notre communauté m'apprennent à faire quelque chose de très simple. L'une des choses que j'aime dans la série et que je n'aime pas dans les médias modernes en général, c'est que [notre culture est] très axée sur les jeunes et les nouvelles idées, et je ne pense pas que les gens fassent beaucoup appel à la sagesse des personnes plus âgées. Apprendre d'eux et partager a été merveilleux.'