Plage de Santa RosaNaviguez dans les villes balnéaires, le long de la route panoramique 30-A, idéale pour les vélos. | Crédit : Amy Milker Vendredi
Vivez l'atmosphère d'un cottage sur la plage en découvrant le secret le mieux gardé de la région : les cabines de État de Grayton Beach se garer ( floridastateparks.org/graytonbeach ) avec vérandas grillagées et cuisines complètes. (Facture : 260 $ pour deux nuits ; pour six personnes.) Puis plongez dans la culture de la 30-A (l'autoroute côtière qui est devenue le surnom de facto de la région) avec un dîner à La barre rouge ( theredbar.com ). Ornée d'affiches de cinéma et de boules disco, cette institution sert du mérou noirci frais et des cocktails de plage dans un endroit coloré apprécié autant des habitants que des touristes. Le groupe de jazz nocturne ne fait pas de mal non plus. ( Facture : 60 $ pour deux, boissons comprises; espèces ou chèque uniquement. )
samedi
Descendez la route vers Sports de l'océan à nageoires jaunes ( Yellowfinoceansports.com ) pour louer des croiseurs de plage. ( Facture : 30 $ pour deux locations à la journée. ) Pédalez ensuite sur 2 miles panoramiques sans colline le long d'une piste cyclable pavée jusqu'aux clôtures blanches de Seaside. Prenez un petit-déjeuner sain composé de flocons d'avoine garnis de fruits et de jus de mélange pour petit-déjeuner (orange, citron et pamplemousse) de Cru et juteux (850/231-0043), l'un des cinq food trucks Airstream stationnés en permanence par le bureau de poste de Seaside. ( Facture : 24 $ pour deux. ) Après avoir parcouru le marché en plein air et admiré l'emblématique Chapelle du Bord de Mer , remettez vos vélos et passez par le Magasin général Grayton (850/534-0372) pour les frites, les boissons et les sandwichs à la charcuterie sur commande. ( Facture : 20 $ pour deux ).
Passez ensuite un après-midi de farniente au bord (et dans !) de l'eau sur la plage privée du parc d'État, où le sable est aussi blanc et l'eau aussi bleue que n'importe où sur la côte d'Émeraude de la Floride. (Ne le dites pas aux foules ailleurs !)
Savourez un dîner décontracté composé de tacos au poisson et d'un Chien salé (vodka et jus de pamplemousse dans un verre bordé de sel) à Catch Bar & Grill ( localcatch30a.com ). ( Facture : 46 $ pour deux. )
dimanche
Promenez-vous dans la boucle de marche de 1,6 km du parc d'État à travers une forêt côtière de chênes et de pins plats. Ensuite, dirigez-vous vers Café d'hibiscus ( hibiscusflorida.com ) pour des plats de saison à partir de zéro servis sous forme de buffet sur le patio arrière venteux. Ne manquez pas les mimosas réservés aux dons, qui collectent des fonds pour les associations locales. ( Facture : 34$ pour deux, dont deux mimosas à 2$ le verre ).
Puis visitez l'immense Greek Revival Maison Wesley ( floridastateparks.org/edengardens ) sous les majestueux chênes couverts de mousse du parc d'État d'Eden Gardens. ( Facture : 12 $ pour l'entrée au parc et les visites. )
Total: 486 $