Gelée de PoivreCrédit : Ralph AndersonAvez-vous déjà entendu parler de la gelée de poivre ? Bien sûr que vous avez. Si vous êtes du Sud, la réponse est presque toujours « Oui, et j'adore ça ». La gelée de poivre est une conserve préférée du Sud sous forme de gelée - quelque part entre une confiture et une relish - que nous ajoutons à tout et n'importe quoi. Les principaux ingrédients de la gelée de poivre sont les poivrons, le sucre et le vinaigre, qui se combinent avec la pectine pour former la conserve que nous connaissons et aimons. Les sudistes ouvrent un bocal pour une application facile avant le dîner, et nous sommes connus pour cuisiner nos plats principaux avec ça aussi. La gelée de poivre, dans toutes ses nombreuses saveurs, rehausse n'importe quel jour, n'importe quel repas, de n'importe quelle façon. Mais ce n'est qu'une des raisons pour lesquelles nous l'aimons. Les autres? Comptons les chemins…
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des craquelins (et du fromage à la crème).
On nous demande parfois : « Comment suis-je censé manger de la gelée de poivre ? » et la vérité est que c'est à vous de décider. Ça va avec tout et n'importe quoi. C'est un complément incontournable si jamais nous en avons goûté un. Mais si vous cherchez un point d'entrée dans la gelée de poivre, essayez une façon classique du Sud de consommer cette gâterie : de la gelée de poivre plus un cracker croustillant et un frottis de fromage à la crème. Cela semble étrange ? Ouvrez une pochette de vos craquelins de blé préférés, prenez un paquet de fromage à la crème, superposez-les et dégustez. Vous verrez ce que nous voulons dire.
La gelée de poivre est disponible dans toutes les saveurs.
Alors que les gelées de poivrons rouges et verts sont des classiques éprouvés, nous n'avons pas peur de sortir du pot de gelée et d'essayer les nombreuses saveurs inattendues de gelée de poivrons du Sud. Nous n'avons que l'embarras du choix pour choisir la parfaite gelée de poivre. Nous sommes connus pour apprécier la gelée de poivre aux myrtilles, la gelée de poivre d'ananas, la gelée de poivre de mûre, la gelée de poivre de whisky, la gelée de poivre de pêche, la gelée de poivre de canneberge, la gelée de poivre de mangue, la gelée de piment fort, la gelée de poivre doux - il n'y a pas de limites quand il s'agit aux saveurs de gelée de poivre, et nous, les Sudistes, savourons chacun et chacune.
La gelée de poivre va avec tout.
Et nous pensons tout. Bien que les craquelins et le fromage à la crème soient nos accords préférés pour la gelée de poivre, il s'agit d'une garniture polyvalente qui complète tout, des plats principaux aux applications et aux salades. Vous pouvez également cuisiner avec. Commencez à utiliser de la gelée de poivre dans la cuisine en préparant certaines de nos recettes préférées : Bouchées à la gelée de poivrons rouges et brie , Gelée de Poivre Palmiers , Côtelettes de porc avec sauce à la gelée de poivre , Grillades de porc à la gelée de poivre et sauce aux pêches , Gâteaux au fromage de chèvre à la gelée de poivre , Carottes glacées à la gelée de poivre , Gelée de Poivre Danoise , Vinaigrette à la gelée de poivrons rouges , et Margaritas à la gelée de poivre , pour commencer. Si vous souhaitez stocker votre garde-manger, vous pouvez trouver de la gelée de poivre partout où des conserves sont vendues ; en ligne, essayez Cuisine mur de pierre et Lauri Jo & apos; s .
Combien aimez-vous la gelée de poivre? Est-ce l'une de vos applications préférées avant le dîner, ou trouvez-vous de nouvelles façons de cuisiner avec dans la cuisine ?