La saison des cookies Girl Scout commence officiellement aujourd'hui et un tout nouveau cookie rejoint la programmationCrédit : John Moore/GettyCet article a été initialement publié sur Gens
Joyeux 100e anniversaire, Biscuits éclaireurs !
Depuis un siècle, Éclaireuse les troupes de tout le pays vendent des boîtes de délicieux biscuits pour leur vente emblématique annuelle. Mais comment tout a-t-il commencé ? Maintenant que la saison des Girl Scout Cookies est à nos portes (nos congélateurs demandent à être réapprovisionnés en Thin Mints !), voici un retour sur ses douces origines.
La première vente de biscuits remonte à 1917 (cinq ans après la fondation des Girl Scouts), lorsque la troupe de gui à Muskogee, en Oklahoma, préparait des biscuits et les vendait dans la cafétéria d'un lycée local dans le cadre d'un projet de service.
'Ces filles ont pris les devants et ont lancé ce qui allait finalement devenir les Girl Scout Cookies telles que nous les connaissons aujourd'hui, qui ont aidé des dizaines de millions d'éclaireuses à réaliser leurs rêves', Stewart Goodbody, directeur principal des communications et des affaires extérieures chez Girl Scouts of the USA, raconte PEOPLE.
« La vente de biscuits éclaireurs est la première entreprise d'une fille et, grâce au programme, elle acquiert des compétences telles que la définition d'objectifs, l'éthique des affaires et la culture financière », ajoute-t-elle. ' De nombreuses femmes qui ont vendu des Girl Scout Cookies reconnaissent l'expérience comme leur ' premier pas dans leur carrière ', ' car ils ont acquis des compétences précieuses qu'ils utilisent encore aujourd'hui.
En juillet 1922, La fille américaine Le magazine, qui a été publié par Girl Scouts of the USA, présentait une recette de biscuits de Florence E. Neil, une réalisatrice locale à Chicago. La recette des biscuits au sucre a été remise aux 2 000 scouts de l'organisation. Les biscuits, suggéra Neil, pourraient être vendus par les troupes pour 25 ou 30 cents la douzaine.
scouts1.jpg Au cours des années suivantes, les éclaireuses de tout le pays ont préparé leurs propres biscuits en suivant la recette, les ont emballés dans des sacs en papier ciré et les ont vendus au porte-à-porte.
'Lorsque vous achetez des cookies à une éclaireuse, vous investissez dans l'avenir d'une fille et dans le futur leadership de notre pays', déclare Goodbody. « Les filles ne se contentent pas de vendre des cookies - elles apprennent à gérer leur argent, à se fixer des objectifs, à prendre des décisions et à communiquer avec les adultes - des choses qui ne sont pas nécessairement enseignées à l'école, mais qui sont inestimables pour leur avenir et celui du monde économie.'
La vente de biscuits a atteint de nouveaux sommets en 1933 lorsque les Girl Scouts of Greater Philadelphia sont devenues le premier conseil à vendre des biscuits cuits dans le commerce. Une boîte de 44 biscuits vendus pour seulement 23 centimes.
scouts3.jpg La Girl Scout Federation of Greater New York a emboîté le pas en 1935 avec la vente de leurs propres biscuits cuits dans le commerce, qui avaient la forme d'un trèfle. Puis, en 1936, l'organisation nationale des éclaireuses a autorisé les premiers boulangers commerciaux à produire des biscuits qui seraient vendus dans tout le pays par les troupes. À peine un an plus tard, plus de 125 conseils d'éclaireuses organisaient des ventes de biscuits.
La variété des saveurs de biscuits a également évolué au fil des ans. En 1951, il y en avait trois sortes : les Sandwich, les Sablés et les Menthes au Chocolat (maintenant connues sous le nom de Menthes Minces).
girl-scouts2.jpg En 1966, les best-sellers étaient Thin Mints, Shortbread et Peanut Butter Sandwich. Au cours des années 1970, les éclaireuses proposaient des biscuits Thin Mints, Peanut Butter Sandwich/Do-si-dos® et Shortbread/Trefoils®. Les trois saveurs standard ont continué à se vendre tout au long des années 80 (entre autres nouvelles saveurs). À la fin des années 90, des options faibles en gras et sans sucre ont été ajoutées à la sélection.
Dans les années 2000, de nouveaux modèles de boîtes à biscuits ont été introduits qui ont capturé l'esprit du scoutisme féminin. Ces dernières années, le premier cookie sans gluten a été introduit et les scouts ont également lancé la plateforme Digital Cookie, un espace sûr et interactif permettant aux filles de vendre des cookies. « 100 % des revenus des cookies restent avec le conseil local et les troupes - alimentant des expériences incroyables pour les filles, ainsi que des projets de financement qui profitent aux communautés locales', a déclaré Goodbody.
Et en l'honneur du 100e anniversaire du Girl Scout Cookie cette année, une nouvelle saveur a été introduite : S'mores!
'Les éclaireuses ont popularisé les s'mores dans les années 1920, et la création de cookies inspirés des s'mores témoigne également de notre héritage de promotion des expériences en plein air, dont la recherche montre qu'il est impératif de favoriser les compétences en leadership chez les filles', déclare Goodbody.
Cette histoire est apparue à l'origine le Gens