Qu'est-ce que Jésus et les apôtres ont mangé à la dernière Cène ?

Qu'est-ce que Jésus et les apôtres ont mangé à la dernière Cène ?Crédit : © Getty Images/DeAgostini

Au fil des ans, de nombreux plats classiques ont été représentés dans l'art et film , mais Léonard de Vinci Le dernier souper pourrait bien être le plus célèbre . Alors que beaucoup continuent d'enquêter sur le symbolisme religieux et la valeur de la peinture en tant qu'art, d'autres se penchent sur la célèbre fresque murale pour trouver des indices sur autre chose : qu'étaient Jésus et ses apôtres en mangeant ?

Il existe un certain nombre de théories concernant les circonstances entourant la Dernière Cène, un événement que les chrétiens célèbrent maintenant le Jeudi Saint , mais il y a quelques points sur lesquels nous pouvons nous mettre d'accord : bu du vin et mangé du pain sans levain , mais la Cène était pas un Seder traditionnel de la Pâque . D'autres détails sont un peu obscurs, mais voici nos meilleures suppositions sur ce qui a été (et n'a pas été) mangé au dernier souper.

Du vin et du pain, bien sûr

Selon Christian écriture , la pratique de la communion est née à la Dernière Cène. Jésus aurait fait passer du pain sans levain et du vin autour de la table et aurait expliqué à ses apôtres que le pain représentait son corps et le vin son sang.

Des produits locaux, peut-être

Deutéronome décrit la patrie de Jésus comme « une terre d'huile d'olive et de miel ; une terre dans laquelle vous mangerez du pain sans pénurie.' Les cultures courantes comprenaient les raisins, les figues et les grenades. Cependant, ces aliments n'auraient probablement pas été disponibles frais au début du printemps. Le dîner aurait certainement pu inclure des figues séchées, ainsi que des aliments de base comme l'huile d'olive et le miel.

Pas d'agneau

En 2007, le pape Benoît XV annoncé qu'il n'y aurait pas eu d'agneau servi à la Dernière Cène. Le pape de l'époque avait émis l'hypothèse que la Dernière Cène avait eu lieu avant le sacrifice rituel des agneaux, qui était une tradition commune de la Pâque à l'époque de Jésus, et c'est donc Jésus lui-même qui a pris les agneaux. endroit.

Charoset

Alors que la Dernière Cène a eu lieu juste avant la Pâque elle-même, cela ne signifie pas que Jésus et les Apostoles n'ont pas apprécié quelques plats de la Pâque. Selon un Rapport 2015 par un groupe d'archéologues italiens, un certain nombre de plats typiques du Seder a fait des apparitions à la Dernière Cène, y compris des herbes amères avec des pistaches et un charoset de dattes. D'autres plats, comme le cholent, un plat mijoté de haricots cuits très lentement et très lentement, et les olives avec de l'hysope, une herbe semblable à la menthe, étaient couramment consommés quotidiennement et auraient pu apparaître lors de la Dernière Cène.

Pas d'anguilles et de tranches d'orange, bien qu'elles apparaissent dans la peinture

Après la dernière restauration du tableau, qui a duré 21 ans et s'est terminée à la fin des années 90, plats supplémentaires est apparue sur la table pour la première fois, dont une qui semblait un peu déplacée – des anguilles avec des tranches d'orange. Bien que ce n'était certainement pas un plat commun à Jésus. temps, les anguilles et les oranges étaient un appariement courant dans l'Italie du XVe siècle et étaient deux éléments qui figuraient sur la propre conserve de Da Vinci listes d'épicerie .

Cette histoire est apparue à l'origine le Nourriture et vin