C'est l'histoire d'un oignon qui vous fera pleurer, mais pas pour la raison que vous pensez probablement. C'est ce qu'on appelle un allium , un membre de bonne foi de la famille des oignons, dont vous aurez envie pour votre jardin, pas pour votre assiette. Chaque printemps, il explose en un feu d'artifice de fleurs, rivalisant avec tout ce que vous avez projeté dans le ciel le 4 juillet et mis accidentellement le feu à la pelouse de votre voisin.
6a00e55131bf2a88330120a5f42442970c-800wi.jpg Alors pourquoi si peu de gens le plantent ?
Grumpy suppose que c'est soit parce qu'ils ne peuvent pas le couper pour des hamburgers, soit parce qu'ils le trouvent si beau, ils supposent que cela doit être pénible de grandir. Ni l'un ni l'autre n'est vrai. La plupart des alliums sont plus faciles à cultiver que ces grandes tulipes voyantes qui vous déçoivent chaque année. Ils prospèrent du sud supérieur (zone 6) au sud côtier (zone 9A). Ils reviennent année après année et ces cerfs et campagnols puants ne les touchent pas.
6a00e55131bf2a88330120a5890205970b-500wi.jpg Bien que certains alliums fleurissent en été, la plupart fleurissent au printemps. Parmi les fleurs de printemps, trois types constituent la part du lion de ce que les grumpiens plantent chaque année - Allium aflatuenense , A. giganteum , et A. « Globemaster » (photo ci-dessus et à droite). Ils ont tous à peu près la même couleur violette, mais les fleurs varient en taille. Le premier sport arrondi fleurit de la taille d'une balle de tennis ; le second, la taille des balles molles ; et le troisième, la taille de Mars (pas vraiment -- plutôt comme des ballons de volley). Les fleurs se dressent sur des tiges robustes de 2 à 5 pieds de haut et font des fleurs coupées spectaculaires.
Mais bon, et si vous faisiez partie de ces gens bizarres qui ne supportent pas la couleur violette ? Alors plaignez-vous à Oprah Winfrey, pas au Grump.
Oh, attendez une minute. Nous parlons ici de vraies couleurs, pas de films. Eh bien, heureusement, vous pouvez trouver des alliums de différentes nuances de rose, rose, rouge, bleu et jaune. Blanc aussi. Bien sûr, tous n'ont pas la taille de Mars ou même l'ego de Kanye West.
En voici un que j'aime -- stipatatum à l'ail 'Géant Blanc.' Cette floraison de fin de printemps mesure de 36 à 48 pouces de hauteur et produit des fleurs de 6 à 8 pouces de large. Chaque petit fleuron qui compose la boule a un petit œil au beurre noir (probablement à cause d'une dispute avec Kanye West ).
6a00e55131bf2a88330120a5dfa140970c-500wi.jpg Il est temps de planter
Il est maintenant temps de mettre ces bulbes dans le sol. Cherchez-les dans votre jardin ou centre d'accueil local. Si vous ne les trouvez pas, deux excellentes sources de vente par correspondance sont Des anges (qui a généreusement fait don de ces photos) et John Scheepers .
Plantez les bulbes de 6 à 8 pouces de profondeur et de 8 à 10 pouces de distance dans un sol fertile et bien drainé. Donnez-leur le plein soleil. Les combiner avec des plantes vivaces à floraison tardive aide à cacher le feuillage qui commence souvent à dépérir avant la fin de la floraison.
Ne coupez pas les fleurs fanées de ces méga-fleurs ! Laissez sécher les fleurs sur les tiges pendant plusieurs semaines jusqu'à ce qu'elles brunissent. Les têtes de graines en forme d'étoile ressemblent à des cierges magiques et sont parfaites pour les compositions de fleurs séchées.