Le vrai caca sur le fumier

Le sol d'un grand jardin est comme l'un des poteaux de Grumpy. Il est chargé de fumier. Mais lancer ce truc n'est pas aussi simple qu'il y paraît (même si c'est certainement amusant). Utilisez le mauvais type ou mal appliqué et vos plantes pourraient se ratatiner au lieu de prospérer. Alors asseyez-vous bien au chaud pendant que Grumpy vous donne le goût d'utiliser l'or noir de la nature.

D'abord un peu de ménage Mais avant de nous mettre à genoux, nous devons mettre les choses au clair. Il n'y a qu'une seule façon correcte de prononcer 'fumier' et c'est ne pas 'min-YER.' Quiconque dit « min-YER » a min-YER entre les oreilles. La prononciation correcte est « muh-noo-er ». N'en parlons plus.

Que fait le fumier ? Ça pue - du moins quand c'est frais et que vous n'avez pas grandi dans une hutte faite de ça (en pensant à Paris Hilton ici). Mais il contient également trois nutriments essentiels pour les plantes - l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) - pas en grande quantité, mais suffisamment pour faire le travail la veille de l'extraction ou de l'extraction des composants des engrais inorganiques. fabriqué à partir de gaz naturel. En restituant rapidement le fumier de bétail au sol, les agriculteurs ont maintenu la fertilité du sol. Bien sûr, ce n'était pas la situation idéale, car le fumier frais peut contenir des graines de mauvaises herbes, des agents pathogènes des plantes et des parasites. Il peut également brûler les plantes.

Les jardiniers éclairés comme vous savent que la meilleure utilisation du fumier n'est pas comme engrais, mais plutôt comme conditionneur de sol. C'est toute la matière organique (douce !), qui est la meilleure substance que vous puissiez mélanger dans un sol argileux pour l'ameublir ou un sol sablonneux pour le maintenir ensemble. Sa présence ajoute des milliards de microbes bénéfiques au sol, supprimant les mauvais microbes et rendant les nutriments disponibles pour les racines. De plus, il augmente le nombre de vers de terre qui travaillent dur et qui remuent et ameubissent le sol.

Servir les bonnes choses Contrairement aux êtres humains, le fumier de bétail n'est pas créé égal. Alors prenons nos pelles et approfondissons les détails des trois saveurs les plus largement disponibles - euh, types.

Fumier de cheval est souvent le plus facilement disponible, mais est relativement pauvre en nutriments. Fumier de vache est le deuxième plus disponible et probablement le meilleur tout autour, car il contient un niveau équilibré de N, P et K en quantités modérées. Fumier de poulet contient plus de deux fois plus de nutriments que les deux autres et est considérée comme « chaude », car son niveau élevé d'azote à libération rapide peut brûler les plantes si vous en utilisez trop. Un ami a un jour épandu du fumier de poulet sur sa pelouse qui était si frais qu'il avait encore des plumes. Son herbe est devenue blanche. Puis il gloussa est mort.

Compostez ça **** N'utilisez donc pas de fumier frais ! Utilisez du fumier composté depuis environ un an. La façon la plus simple de le faire est de le mélanger avec de la paille ou du foin, de l'empiler quelque part à l'écart et de le laisser. Contrairement au fumier frais, le fumier composté ne sent pas et n'attire pas les insectes. Le processus de compostage génère également de la chaleur qui tue la plupart des graines de mauvaises herbes et des agents pathogènes.

L'attaque du compost tueur Une chose que le compostage n'a pas gagné faire est d'enlever les pesticides persistants qui peuvent avoir été appliqués aux pâturages où le bétail paissait. Joe Lamp'l, l'un des gentils dans ce métier et animateur de l'émission PBS, Cultiver un monde plus vert , l'a découvert à ses dépens l'été dernier.

Il a amendé le sol de son nouveau potager surélevé avec de grandes quantités de fumier de cheval qu'il a composté pendant un an. Mais au lieu de prospérer, ses plants de tomates, d'aubergines, de poivrons et de haricots semblaient rabougris avec un feuillage déformé. Lorsque Joe a demandé au fermier qui avait fourni le foin pour ses chevaux s'il avait pulvérisé quelque chose sur son herbe, le fermier a dit oui - du piclorame. Piclorame est un herbicide utilisé pour lutter contre les mauvaises herbes à feuilles larges. C'est très persistant - il faut des années pour s'effondrer. En fait, même après avoir traversé le tube digestif d'un cheval et composté pendant un an, il tuait toujours les plantes à feuilles larges. La leçon ici - avant d'ajouter du fumier de bétail à votre jardin, assurez-vous qu'il provient de pâturages qui n'ont pas été pulvérisés.

Fumier ensaché - Coûte plus cher, moins risqué Vous n'avez pas de chevaux, de bétail ou de poulets à proximité ? Ne vous inquiétez pas, le fumier composté est facilement disponible sous de nombreuses formes dans votre jardinerie. Parfois, c'est dans des sacs, comme Kow noir .

Acheter du fumier composté dans des sacs coûte plus cher. Mais au moins vous savez qu'il ne contient pas de mauvaises herbes et d'herbicides. Parfois, le fumier composté se présente même dans des sachets de thé que vous pouvez utiliser pour faire du thé au fumier. (Je ne plaisante pas.)

Mon amie californienne, l'éleveur Annie Haven, produit deux conditionneurs de sol à base de fumier à partir de bétail nourri à l'herbe biologiquement appelé Infusion naturelle de marque Haven authentique . Vous faites tremper les petits sachets dans l'eau, tout comme les sachets de thé, infusez quelques gallons de thé de fumier, puis arrosez vos plantes avec l'élixir magique.

Prenez une tasse ! C'est super bon ! Grincheux prend le sien avec un peu de lait.