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Grâce à une campagne Kickstarter, qui a permis de récolter 40 372 $ pour le projet, et plus de 6 000 livres de Dixie Sugar, les frères Craig et Jeff Moore ont lancé leur premier produit, Old Fourth Vodka le mois dernier, juste à temps pour les fêtes de fin d'année. Ensuite, les gars s'aventurent dans le gin et le bourbon, mais ce dernier prendra un certain temps car le processus de vieillissement est plus long. « Nous voulons faire les choses de la bonne façon », déclare Jeff. « La façon dont ils étaient faits avant le mouvement pour la tempérance en Géorgie. Nous voulons nous rapprocher le plus possible de ce processus, mais avec le meilleur équipement moderne.'
Old Fourth organise des visites et des dégustations gratuites (jusqu'à une demi-once, selon les lois de l'État) chaque semaine. Pour l'instant, vous devez vous rendre à Atlanta pour une bouteille de Old Fourth Vodka, mais cela changera au fur et à mesure que la distribution se répandra dans le Sud.
Photographe et blogueuse basée en Géorgie Caroline Fontenot (elle et son mari dirigent le populaire blog de style de vie du Sud, Retour vers le sud ) partage un aperçu des opérations d'Old Fourth.
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