La nourriture réconfortante à son meilleur



Comfort Foods à son meilleur (nouvelle promo) Comfort Foods à son meilleur (nouvelle promo)Crédit : Ralph Anderson / stylisme Lisa Powell Bailey / stylisme culinaire Angela Sellers

ne manquez pas cette collection alléchante de recettes rassemblées dans certains des restaurants de style familial les plus célèbres du Sud. Nous avons adapté les favoris intemporels de The Dinner Bell à McComb, Mississippi; La Maison Jarrett à Dillsboro, Caroline du Nord ; et la pension de Miss Mary Bobo à Lynchburg, Tennessee. Tous sont préparés avec des ingrédients familiers, dont beaucoup se trouvent probablement déjà dans votre garde-manger.



En relation: Poulet aux graines de pavot

Haricots rouges créoles de John's et Pain de viande en pension sont sûrs de plaire à la foule et les restes sont compatibles avec le congélateur. Nous suggérons de faire Casserole de tomates au fromage et Casserole de poulet et pain de maïs la veille du moment où vous prévoyez de les servir car ils ne se congèlent pas bien. Casserole de tomates au fromage commence avec des tomates entières en conserve et a un temps de préparation de seulement 15 minutes avant de le mettre au four, donc c'est un jeu d'enfant à préparer pour le dîner.





« La nourriture réconfortante à son meilleur » est tirée du numéro de mars 2006 de Southern Living.