Ramasser des ingrédients est différent d'aller à l'épicerie. L'un est un voyage rapide conçu pour l'opportunité. L'autre est une sortie où l'on prend le temps de parcourir, de sélectionner et de sourire à des visages familiers. C'est carrément voisin.
L'épicerie moderne, où les clients font leurs propres sélections plutôt que de demander aux commis de rassembler leurs marchandises, est originaire de Memphis en 1916 au premier Piggly Wiggly, où le fondateur Clarence Saunders a révolutionné l'industrie. Maintenant, nous avons des supermarchés qui poussent le libre-service au énième degré dans des endroits du Sud.
Néanmoins, nous apprécions la « deli lady » qui sait à quel point nous aimons que notre dinde soit tranchée pour les sandwichs et le « producteur » qui peut nous aider à sélectionner un bon avocat. De nos jours, l'endroit idéal pour les épiceries du Sud est un grand choix associé à un excellent service, autant ou aussi peu que nous recherchons un jour donné.
Meilleure épicerie du Sud 2018 : PublixCrédit : Avec l'aimable autorisation de PublixCe type de shopping conduit à des relations qui nous ramènent fidèlement dans nos magasins préférés, quitte à passer par une ribambelle d'autres lieux approvisionnés des mêmes produits sous la même enseigne. Il peut y avoir beaucoup d'options de shopping sur le chemin du retour du travail, mais beaucoup d'entre nous attendent pour entrer dans notre Publix.
Ce qui remplit nos chariots (faites que des « buggies ») a changé au cours des dix ou deux dernières années. Nous sommes aussi susceptibles d'acheter des aliments prêts-à-manger que quelque chose à préparer. La plupart des magasins se lancent dans la cuisine à partir de zéro lorsque nous n'avons pas le temps ou ne savons pas comment. Nous pouvons obtenir ce dont nous avons besoin pour reconstituer notre garde-manger, nous asseoir pour le déjeuner, puis partir avec le souper. Leurs plats signature sont assez dignes pour les réunions de famille et les fraternités.
Certains magasins peuvent même aider à planifier un mariage. Oui, nous pouvons aller sur Publix avec des échantillons de tissus et des pages Pinterest. En sortant, nous pouvons ramasser quelques poulet frit c'est tellement aimé qu'il a ses propres pages de fans sur les réseaux sociaux.
Nous pouvons dire « hé » quand nous arrivons et « au revoir » lorsque nous partons, et quelqu'un le dira en retour. C'est une épicerie du Sud.