En octobre, alors que le reste du Sud se prépare pour Halloween, à Corsicana, au Texas, ils préparent la saison des gâteaux aux fruits. Les semaines entre fin octobre et début décembre sont la période la plus occupée de l'année pour les 123 ansBoulangerie de la rue Collinen Corse, car ils expédient 800 000 livres de gâteau aux fruits aux quatre coins du globe.
Le gâteau aux fruits a une mauvaise réputation en partie à cause du crack de Johnny Carson selon lequel il n'y a qu'un seul gâteau aux fruits dans le monde entier et les gens continuent de le faire circuler. Cela n'a pas empêché les fans d'affluer vers les avant-postes de Collin Street Bakery à Corsicana, Waco et Linfield chaque saison des fêtes ou de commander l'un de leurs DeLuxe Fruitcakes en ligne.
Ils ont eu le temps de se constituer une base de fans sérieuse, puisque la boulangerie a suivi lemême recette de gâteau aux fruits en familledepuis 1896. C'était à l'époque où le maître boulanger Gus Weidmann est venu en Corse de Wiesbaden, en Allemagne, avec une recette de gâteau aux fruits à base d'ananas, de papaye, de raisins secs dorés, d'écorces d'orange et de noix de pécan. Lui et son partenaire, Tom McElwee, se sont installés dans la ville du Texas, située à environ 80 kilomètres de Dallas, et ont commencé à créer un empire de gâteaux aux fruits.
Malheureusement, au cours des nombreuses années de leur activité, une pomme pourrie s'est glissée dans l'usine de gâteaux aux fruits. Sandy Jenkins était le contrôleur d'entreprise de longue date de la boulangerie et, pendant son mandat dans l'entreprise, a commencé à détourner des fonds de la boulangerie bien-aimée. Au moment où il a été attrapé, il avait volé 16,6 millions de dollars. Alors que ses amis, voisins et employeurs s'interrogeaient sur les voitures de luxe, les maisons de vacances et la collection de vins que Jenkins faisait défiler en ville, selon le Télégramme Fort Worth Star , il a dit à tout le monde que lui et sa femme avaient hérité de l'argent. Alors que le crime lui-même était choquant, la communauté était stupéfaite que quiconque veuille nuire à l'icône locale. Tout le monde tient la boulangerie à cœur, a déclaré un habitant au Télégramme des étoiles, demander , Comment osent-ils faire du mal à la boulangerie ? Jenkins a finalement été surpris en train de siphonner des fonds en 2013, il a plaidé coupable et a été condamné à 10 ans de prison en 2015. Il est décédé en mars dans un hôpital de la prison de Fort Worth, selon le Soleil quotidien corsicana .
Alors que certaines personnes préfèrent surmonter toute l'épreuve, Hollywood est venu appeler. Maintenant, Will Ferrell et Laura Dern devraient jouer dans un nouveau film hollywoodien basé sur la vague de crimes à la Collin Street Bakery, selon KWTX . Dans le film, dont le tournage devrait commencer cette année, Ferrell incarnera Jenkins et le nouveau lauréat d'un Oscar Dern assumera le rôle de sa femme, Kay. Le nom du film ? Gâteau aux fruits , bien sûr.