Jean HiattCrédit : David McClisterA propos de Biscuits & Jam : Dans le Sud, parler de bouffe est personnel. C'est une façon de partager votre histoire, votre famille, votre culture et vous-même. Chaque semaine Sid Evans , rédacteur en chef de Southern Living, s'entretiendra avec des musiciens célèbres pour entendre des histoires sur la façon dont ils ont grandi, ce qui les a inspirés et comment ils ont été façonnés par la culture du Sud. Sid nous ramènera à certains de leurs souvenirs et traditions les plus chers, aux repas de famille auxquels ils pensent encore et à leurs endroits préférés pour manger sur la route.
Ep isode 9 : 28 juillet 2020
Téléchargez et écoutez John Hiatt sur Podcasts Apple , Spotify, et partout des podcasts sont disponibles
Depuis son premier album en 1974, John Hiatt a reçu neuf nominations aux Grammy Awards et un prix d'excellence pour l'écriture de chansons de l'Americana Music Association. Son plus récent album, The Eclipse Sessions en 2018, marque le 25e album de sa longue et acclamée carrière.
Dans l'émission d'aujourd'hui, vous entendrez ses réflexions sur le fait que son travail soit couvert par des légendes comme Bob Dylan, Emmylou Harris et Buddy Guy.
Sur la cuisine de sa mère
Ma mère faisait toute la cuisine. Nous avions une grande famille – elle cuisinait pour neuf personnes – il y avait donc beaucoup de soupe à la crème de champignons Campbell utilisée dans diverses recettes. Je me souviens distinctement de la saveur de celui-ci.
Au Grandir Avec musique
J'étais juste un enfant du Midwest, donc c'était surtout des disques que mes frères ramenaient à la maison. Elvis Presley était l'influence précoce et précoce. Quand j'avais environ neuf ans, j'ai commencé à imiter Elvis Presley avec un de mes frères et une raquette de tennis que j'ai sortie du placard. Je me suis tenu devant le miroir et j'ai fait semblant de chanter Lune bleue du Kentucky . Et puis, à 11 ans, j'ai supplié ma mère de me laisser prendre des cours de guitare.
Sur la carrière musicale de sa fille
Ma fille est une chanteuse/auteure-compositrice incroyable. Elle était un peu secrète à ce sujet. Je lui ai donné une guitare quand elle avait environ 12 ans, et nous n'avons plus eu de ses nouvelles jusqu'à ses 16 ans. Lors de son spectacle de talents au lycée, elle s'est levée et a chanté. Chevaux sauvages et Ange de Montgomery . Vous ne pouviez pas soulever nos mâchoires du sol. C'était comme, Qu'est-ce que c'est? C'est ce qu'elle fait dans sa chambre ? Alors oui, ça a été une sacrée révélation.
Écoutez l'épisode complet sur Podcasts Apple , Spotify, et partout des podcasts sont disponibles.
Visitez notre Introduction aux podcasts pour savoir comment télécharger et écouter un podcast.