Jours d'or à DahlonegaDînez le long des rives de la rivière Chestatee au restaurant The Oar House.F tout est le moment idéal pour une escapade dans une petite ville. Découvrez la charmante place de la ville, les collines froissées et les ruisseaux clairs de ce village de Géorgie du Nord.
Vendredi festif
Il y a vraiment de l'or dans ces collines, alors commencez votre exploration au Dahlonega Gold Museum State Historic Site au milieu de la place (3 $ d'admission). Vous entendrez l'histoire de la première grande ruée vers l'or aux États-Unis. Ensuite, cherchez de l'or et cherchez des pierres précieuses à la mine d'or consolidée à proximité (11 $ pour les adultes, 7 $ pour les 4-14 ans) ou à la mine d'or de Crisson (3 $ à 9,50 $).
Pour l'hébergement, nos choix sont de séjourner au Mountain Laurel Creek Bed & Breakfast, à seulement 8 km de la ville, ou à l'historique Smith House Inn, à un pâté de maisons de la place Dahlonega.
À Mountain Laurel Creek, l'aubergiste Dennis Hoover vous accueille dans son refuge confortable (706) 867-8134 ou www.mountain laurelcreek.com ; les taux 130 $ à 140 $). Là, les jardins de fin de saison de Dennis apportent des couleurs gaies à la maison en bois rustique qui propose trois suites, chacune avec un balcon et une somptueuse salle de bain.
Si vous optez pour The Smith House Inn, vous trouverez une atmosphère nostalgique avec des bains de tuiles à l'ancienne (800) 852-9577 ou www.smithhouse.com ; les taux 79 $ à 250 $).
Profitez d'une soirée en ville avec un dîner mémorable au Corkscrew Café, suivi d'un spectacle au Holly Theatre. Si vous préférez un dîner léger, commandez la salade de canard, qui comprend du magret de canard rôti sur un monticule de verdures fraîches, garni d'oignons caramélisés, de mandarines et de pacanes sucrées (9,95 $). La truite fraîche préparée traditionnellement (17,95 $), le carré d'agneau (24,95 $) et le filet mignon (22,95 $) ravissent les appétits les plus gourmands. Assurez-vous d'informer votre serveur que vous vous rendez à un spectacle pour sortir à l'heure. Ensuite, rendez-vous à côté du Holly Theatre, où les comédiens locaux se divertissent. Une fois le dernier rideau tombé, revenez dans Corkscrew pour un dernier verre, un pudding au pain aux pommes et au gingembre (4,95 $) ou un gâteau aux truffes au chocolat (5,95 $).
Satisfaisant samedi
Commencez votre journée lentement à Mountain Laurel Creek. Demandez à Dennis de servir votre petit-déjeuner gastronomique sur le pont avec ses vues apaisantes sur la montagne. Au Smith House Inn, vous trouverez un petit-déjeuner continental simple. (Si vous avez besoin d'une collation en milieu de matinée, rendez-vous à la desserte Dahlonega pour un café, des gâteaux, des biscuits et des glaces.)
Passez la matinée autour de la place. Ne manquez pas la poterie originale de Brad Walker ou les meubles de style champêtre et les œuvres d'art de Hummingbird Lane. Réservez du temps pour vous perdre dans les rayons de Quigley's Rare Books & Antiques. Assurez-vous de vous arrêter au centre des visiteurs pour prendre une carte des vignobles et des vignobles de la région - vous en aurez besoin pour vos activités de l'après-midi.
Si possible, programmez un massage ou un soin du visage holistique au Littlefield Cottage Healing Arts & Day Spa (706) 867-9229 ou www.littlefieldcottage.com ). Ce merveilleux emporium de détente réside juste à côté de la place.
Dirigez-vous vers le déjeuner au Turner's Corner Café, à l'intersection des États-Unis 19 et 129. Ils servent d'énormes hamburgers savoureux (3,95 $ - 4,75 $) sur les rives de la rivière Chestatee.
Ensuite, suivez la Georgia Wine Highway jusqu'à Three Sisters Vineyards, Frogtown Cellars ou Wolf Mountain Vineyards & Winery. Tous proposent des dégustations de vins et des vins issus de raisins cultivés en Géorgie. (Wolf facture 5 $ par personne pour les dégustations, Frogtown demande 5 $ à 8 $ et Three Sisters est gratuit. Pour des raisons de sécurité, désignez un chauffeur dans votre groupe.) Attendez-vous à payer entre 15 $ et 25 $ par bouteille. On aime particulièrement le Cynthiana, un cépage Norton, chez Three Sisters et l'Inclination, un assemblage Chardonnay/Viognier, chez Frogtown.
Ce soir, dînez au restaurant The Oar House. Deux terrasses en bois ornées de lumières scintillantes surplombent la rivière Chestatee, créant un cadre calme et romantique. L'entrée de côte de bœuf signature est accompagnée d'une sauce à la crème de raifort avec un petit coup de pied agréable (18,95 $). Les beignets de crabe nappés d'une sauce citron-câpres accompagnent de savoureuses asperges grillées (19,95 $).
Évitez le dessert et terminez votre journée avec une tasse de café au Crimson Moon Café sur la place.
Dimanche serein
Mettez-vous en appétit pour le déjeuner avec une sortie ce matin. Pagayez sur l'une des pourvoiries des Appalaches' canoës ou kayaks sur le Chestatee pendant deux heures (environ 6 miles). Assurez-vous de porter votre maillot de bain pour un plongeon rapide dans l'eau (27 $ pour un kayak, 42 $ pour un canot ou un kayak pour deux ; (706) 864-7117 ou www.canoegeorgia.com ).
Avant de quitter la ville, rendez-vous au restaurant de style familial à The Smith House. Pour environ 15 $, vous pouvez vous faire de nouveaux meilleurs amis en passant les pois et le maïs. Maintenant, c'est de l'or pur de Géorgie.
Pour plus d'informations
Chambre de commerce du comté de Dahlonega-Lumpkin, 13 South Park Street, Dahlonega, GA 30533; (706)864-3711, (800)231-5543, ou www.dahlonega.org .
évènements à venir
Du 17 septembre au 2 octobre : The Odd Couple au Holly Theatre, billets 25 $. Appelez (706)864-3759, ou visitez www.hollytheater.com .
18-19 septembre : Fête d'automne sur la place
16-17 octobre : Journées de la ruée vers l'or sur la place
22-31 octobre : Noises Off au Holly Theatre, billets 14 $. Appelez (706)864-3759, ou visitez www.hollytheater.com .
Cet article est tiré du numéro de septembre 2004 de Southern Living. Étant donné que les prix, les dates et d'autres spécificités sont susceptibles de changer, veuillez vérifier toutes les informations pour vous assurer qu'elles sont toujours à jour avant de planifier votre voyage.