Je déteste le foie. Détestez-le, détestez-le, détestez-le ! Détestez son apparence, détestez son odeur, détestez son goût. C'est pourquoi c'est si étrange que l'une de mes fleurs sauvages indigènes préférées soit l'hépatique.
dscf08041.jpg Comment est-ce possible? Eh bien, vous devez d'abord séparer 'hépatique' en deux mots, 'foie' et 'moût'. Chaque fois que vous voyez «moût» comme suffixe d'un nom de plante, cela indique que la plante était utilisée en phytothérapie traditionnelle pour traiter certaines maladies - dans ce cas, les troubles du foie. Cela a-t-il fonctionné ? Je ne sais pas. Tout ce que je sais, c'est que l'hépatique n'a pas d'odeur, de goût ou d'apparence désagréable et est l'un de mes hérauts préférés du printemps.
Originaire des forêts de l'est et du centre des États-Unis, hépatique ( Hépatique américaine ) est une plante vivace à feuilles persistantes à croissance lente atteignant 6 à 9 pouces de haut et environ 6 pouces de large. Les belles feuilles sont divisées en trois lobes arrondis. À la fin de l'hiver et au début du printemps, des nuages de belles fleurs délicates s'élèvent sur de fines tiges au-dessus des feuilles. J'ai lu que les fleurs peuvent être bleu clair ou roses, mais la mienne fleurit d'un blanc pur. Une nouvelle récolte de feuilles germe après que les fleurs se fanent.
Sharplobe hépatique ( H. acutiloba ) est un proche cousin de l'hépatique et semble assez similaire. Sa principale caractéristique est que les lobes de ses feuilles sont pointus.
L'hépatique est une petite plante bien élevée et insouciante qui mérite une utilisation beaucoup plus large. Il aime l'ombre partielle à complète et les sols acides, humides, bien drainés et riches en matière organique. Je n'ai pas remarqué de parasites.
Mais bonne chance pour essayer de le trouver dans les jardineries, malgré le fait qu'il soit facile à cultiver et à propager. En fait, il est difficile à trouver dans les catalogues de vente par correspondance. Réalisant, cependant, que votre dépendance à l'excellent service et à l'information est une envie insatiable que le Grump a délibérément cultivée, j'ai généreusement découvert une source de vente par correspondance - au Canada. Ça s'appelle Fermes à dés de Fraser , situé sur la charmante île de SaltSpring dans le nord-ouest du Pacifique, où j'ai déjà voyagé à vélo. Ils expédient partout aux États-Unis, alors ne faites pas de nœuds avec votre short. Vous trouverez également de nombreuses espèces différentes d'Hepatica dans leurs listes de plantes, y compris des hybrides japonais vraiment sauvages avec des fleurs doubles roses, rouges, bleues et violettes.
Alors donnez-moi de l'hépatique ou donnez-moi la mort ! Ne me donnez pas de foie.