Le matin de Noël - que vous soyez un enfant qui ouvre des cadeaux ou un adulte qui regarde la joie se dérouler (et se fait pleuvoir sur du papier d'emballage) - passe en un éclair. Tout à coup, les festivités commencent et les estomacs commencent à gronder. Dans notre maison de quatre enfants affamés, ma mère savait qu'il ne fallait pas attendre pour régler le petit-déjeuner du matin de Noël ; et après des années et des années, elle a perfectionné le menu absolument parfait pour nous apaiser tous et tous ceux qui sont passés. Maintenant que je suis grand, je l'aide à mettre en place toute la tartinade, que nous servons sur l'îlot de cuisine à la manière familiale sur les assiettes du Père Noël et les plateaux de service des sapins de Noël. C'est devenu l'une de nos traditions les plus appréciées à espérer chaque année.
Un mélange entre les fêtes préférées des fêtes et les plaisirs de la foule à préparer à l'avance, son menu de petit-déjeuner de Noël est la raison pour laquelle nos tantes, cousins, grands-parents et amis font tous une apparition avant midi, comme d'habitude si vous venez d'une petite ville comme nous sommes. Sucrés, salés et dignes d'une occasion, ces plats sont réunis pour le repas spécial le plus simple de tous les temps. (Et peuvent tous être préparés à l'avance!) Donc, si vous cherchez à égayer vos célébrations à la maison cette année, ne cherchez pas plus loin que ces recettes pour vous aider à traverser une autre saison des fêtes. Acclamations!
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