tomates1.jpg Question : Je suis en train de faire pousser de beaux & abondants 'Better Bush' tomates hybrides. Ces tomates sont magnifiques, sans insectes jusqu'à présent, mûrissant en un beau rouge env. Tomate de 2' à 3' qui ne mûrira PAS à l'intérieur. Trancher cette tomate à l'aspect succulent révèle un intérieur vert non mûr et pas savoureux. Je vis dans l'est de la Caroline du Nord et étant donné notre eau chaude, ces plantes sont arrosées quotidiennement et les pots sont placés dans des plats peu profonds pour réserver l'eau de trop-plein pour nourrir les racines du fond. Aider? Merci beaucoup! Kay
À: Je suppose que le problème est lié au temps chaud et à tous les arrosages que vous êtes obligé de faire. Les fruits de la tomate absorbent cette humidité constante comme des éponges. Vous obtenez de gros fruits au goût aqueux. Réduisez donc un peu l'eau, en donnant aux plantes juste assez d'humidité pour les empêcher de flétrir. Vous pouvez également essayer de cueillir les tomates au moment où elles commencent à prendre de la couleur et de les faire mûrir à l'intérieur. Placez-les dans un sac en papier brun. Le gaz éthylène dégagé par la maturation des fruits sera piégé dans le sac, rendant les tomates rouges. Comme ils ne recevront plus d'eau à ce stade, la saveur devrait s'améliorer. Grincheux