Maintenant, ne vous laissez pas tromper par le titre ; ce n'est pas une recette de thé sucré classique du sud (bien que nous en ayons beaucoup !). Ce mode d'emploi facile de nos amis de Thés Nomades Pot à Feu à Nashville, Tennessee se concentre sur l'étape avant d'ajouter tout le sucre que vous souhaitez – le brassage. Alors que certaines personnes peuvent avoir leur propre formule secrète pour préparer la tasse de thé parfaite, Firepot ne jure que par ce temps raide et le traitement de leurs célèbres sachets de thé pour produire une gorgée non amère que vous pouvez préparer à votre guise. Si vous n'avez aucun de leurs sachets de thé à portée de main, vous pouvez les échanger contre un grand sachet de thé glacé.
Et, parce que c'est l'été dans le Sud, nous avons versé leur thé noir parfaitement infusé sur de la glace et l'avons servi avec des quartiers de citron. Si vous voulez sucrer avec du sucre, assurez-vous d'en ajouter juste après avoir versé l'eau bouillante, afin que les molécules de sucre puissent se dissoudre et que votre thé ne soit pas granuleux. Vous pouvez également ajouter de la menthe fraîche à votre thé lorsqu'il est servi sur de la glace pour une jolie présentation et une touche rafraîchissante.