Comment faire un stade Snack Super BowlCrédit : Getty ImagesCet article a été initialement publié sur TEMPS
Qu'est-ce qui mesure 1,5 pied de haut, contient les cinq groupes d'aliments, est préparé une seule fois par an et est entièrement comestible ? le super Bowl Stade du snack.
Quand j'ai commencé à faire des Snack Stadiums il y a six ans, il n'y en avait pas beaucoup. Maintenant, ils sont fabriqués dans toutes les formes et tailles, beaucoup avec des contenants en carton et des kits préfabriqués avec des moules en aluminium. Mais à part le plateau inférieur et quelques cure-dents pour le soutien, celui-ci est entièrement constitué de nourriture, ce qui le rend plus difficile à construire et plus satisfaisant à apprécier. Et tout n'a pas besoin d'être classique hayon mal bouffe; envisager d'utiliser biologique ou des ingrédients maison. Avec un peu de préparation, vous pouvez impressionner même vos amis les plus gourmands.
Voici comment procéder :
- 2 jours avant le dimanche du Super Bowl :
- Esquissez-le (le dessin ci-dessous peut vous aider).
- Faites votre liste de courses.
- Allez acheter des ingrédients et gardez à l'esprit vos invités' allergies ou restrictions alimentaires
- Trouvez un endroit dans votre maison pour la construire où elle sera mangée. Une nappe verte ou colorée la mettra bien en valeur. Configurez une caméra pour faire un laps de temps.
- 1 jour avant :
- Préparez les ingrédients maison que vous aimez (comme du poulet effiloché pour les sandwichs, les brownies, etc.)
- Suivez les étapes 1 à 3 ci-dessous.
- Dimanche matin:
- Levez-vous tôt, la construction prend environ une heure, mais ayez tout préparé et à proximité.
- Demandez à vos invités de venir idéalement environ une demi-heure avant le coup d'envoi pour que ce soit frais quand ils arrivent et que vous puissiez vous détendre.
- Suivez les étapes 4 à 7 ci-dessous
- Équipement:
- Plateau en aluminium d'environ 10'x16' et pas plus profond qu'environ 2'.
- Flacon compressible en plastique.
- Nappe de table.
- Cure-dents.
- Verre à liqueur.
- Aliments:
- Environ 2 douzaines de friandises Rice Krispies, brownies, blondies, gâteaux de riz ou beignets.
- 2-3 sortes de chips, bretzels ou snacks soufflés.
- 4 gros poivrons colorés de n'importe quelle couleur.
- 4 sortes de trempette (comme le houmous, le fromage nacho, le ranch, les épinards, l'oignon ou la salsa).
- Crème sure dans une bouteille compressible en plastique pour la touche.
- Guacamole
- 2 sortes (couleurs) de fromage en blocs.
- 2 sortes d'olives dénoyautées.
- Sliders, taquitos, mini-morveux, petits sandwichs ou poulet effiloché avec brioches.
- Slim Jims, tablettes de chocolat miniatures, rouleaux de réglisse, Gatorade.
- Toute autre collation colorée que vous souhaitez remplir la tribune comme le brocoli, les bâtonnets de carotte ou de céleri, les tomates cerises, les cacahuètes ou les pois épicés.
- Une amande pour le foot.
- Petits cure-dents à drapeaux pour une touche finale festive.
1 . Coupez les deux couleurs différentes de fromage en blocs d'environ 2'x 1/2' pour les joueurs et recouvrez de casques olive. (Les équipes sont de 11 joueurs chacune.) Réfrigérez-les debout.
deux. Coupez des friandises Rice Krispies, des brownies et des beignets pour les utiliser comme blocs de construction.
3. Assemblez les poteaux de but en coupant 4 longueurs égales de slim jim pour chaque poteau de but. Ensuite, vous pouvez casser un cure-dent en deux (mais ne le séparez pas) et le plier jusqu'aux extrémités pour le fixer. Former un « U », puis attacher le poteau inférieur à un petit bloc de fromage pour l'ancrer.
Quatre. Préparez les bols à trempette au poivron vert en coupant le dessus de quatre poivrons. Creusez et remplissez avec différentes trempettes.
5. Placer les poivrons dans les coins de la poêle en aluminium. En laissant environ 1 à 2 pi d'espace de la poêle, placez des friandises Rice Krispie, des brownies et des beignets autour de votre champ pour créer une couche de fond sucrée. Construisez la prochaine couche salée avec des gosses, des tacos, des curseurs, etc. L'espace entre les deux peut ensuite être rempli de tout ce que vous voulez… chips, taquitos, cacahuètes, en gardant à l'esprit que les choses les plus lourdes doivent être au fond pour plus de force. Placez les drapeaux sur le dessus.
6. Ajouter le guacamole au champ et lisser à la spatule. À l'aide de votre bouteille compressible de crème sure, tracez des lignes de triage et des marques de hachage sur le terrain.
7. Configurez les joueurs d'olives au fromage sur le terrain. Placez les poteaux de but Slim Jim, à chaque zone d'en-but. Mettez un coup de Gatorade sur vos équipes préférées' ligne de touche.
8. Placez des mini barres chocolatées sur les bouchées de réglisse pour faire des voitures pour le parking. Placez l'amande pour le ballon de football sur la ligne des 50 mètres et le tour est joué !
(Facultatif : vous pouvez découper un dirigeable dans une saucisse d'été, ajouter un morceau de pain grillé pour un jumbotron, utiliser des collations régionales de la ville natale de chaque équipe dans les zones d'en-but ou personnaliser le stade avec un morceau de carton recouvert d'aluminium pour un toit rétractable, par exemple.
Illustration Cette histoire est apparue à l'origine le Temps