Champignons dans l'herbeNe mangez jamais de champignons que vous trouvez dans la cour ou votre prochain repas pourrait être le dernier. | Crédits : blw Naturstudio/ullstein bild/Getty Imagesblw Naturstudio / ullstein bild / Getty Images
L'été est la période de l'année où des pluies torrentielles provoquent une floraison de champignons dans la cour, une source de grande inquiétude pour les propriétaires. Vous vous attendez à les voir pousser dans les bois à partir de matières mortes, mais au milieu de la pelouse ? De quoi pourraient-ils se nourrir ? Anciens extraterrestres ? Kimchi enterré ? Le gâteau aux fruits de l'année dernière ? Permettez-moi de répondre à ces questions et à d'autres questions urgentes sur les champignons afin d'éviter une panique généralisée.
Que sont les champignons ? Les champignons terrestres sont les seules parties visibles d'organismes fongiques beaucoup plus gros vivant dans le sol. Le but de l'organisme est de digérer les matières organiques, telles que les racines mortes et les branches enfouies, et ainsi de fournir des nutriments aux plantes vivantes, telles que les arbres, les fleurs et l'herbe. Considérez les champignons comme les fruits du champignon. Leurs branchies contiennent des spores, qui sont la version des graines d'un champignon. Les champignons apparaissent pendant une brève période pour disséminer les spores. Certains des champignons les plus courants que vous verrez dans une pelouse sont les champignons à anneaux féeriques qui apparaissent en rond pendant la nuit et les champignons puffball blancs qui ont la forme et la taille des pamplemousses.
Quels champignons sont sûrs à manger? Ceux que vous achetez au supermarché. À moins que vous ne soyez un expert en champignons avec une assurance payée, ne mangez jamais les champignons que vous trouvez dans votre jardin ou dans la nature. S'il est toxique, il pourrait détruire votre foie. Vous ne pouvez pas vivre sans foie.
Les champignons peuvent-ils aussi empoisonner les animaux de compagnie ? Absolument. Beaucoup des mêmes champignons qui vous laisseront dans une sieste sans fin font la même chose à Fido et Fluffy. Donc, si vos animaux de compagnie ne sont pas très exigeants sur ce qu'ils mangent à l'extérieur (et vraiment, lesquels le sont ?), ne les laissez pas là où il y a des champignons.
Y a-t-il quelque chose que je puisse vaporiser ou verser sur le sol pour empêcher les champignons de pousser ? Ce serait pratique, n'est-ce pas ? Malheureusement, la nature ne se soucie pas de votre confort, la réponse est donc non. La seule chose qui empêche les champignons de pousser est lorsque le champignon souterrain a complètement consommé la matière organique du sol. Cela pourrait prendre des années.
Quelle est la meilleure façon de se débarrasser des champignons ? Ramassez-les, placez-les dans un sac et mettez-les à la poubelle. Portez des gants lorsque vous faites cela pour éviter tout contact avec les spores et les toxines.