Si vous souhaitez envoyer à un proche un remontant comestible, rien ne dit je t'aime comme un gâteau fait maison.
Vous ne rentrerez peut-être pas à la maison cette année pour l'anniversaire de grand-mère, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas contribuer à la fête. Qu'il s'agisse d'un envoi postal sur quelques kilomètres ou à travers l'océan, ces méthodes d'expédition simples facilitent l'envoi d'une touche de chez-soi. De plus, vos produits de boulangerie arriveront comme ils ont quitté votre cuisine – délicieux !
Comment préparer un gâteau pour l'envoi
Selon la taille et la forme de votre gâteau, vous adopterez une approche différente lors de la préparation de l'expédition. Voici quelques règles de base pour les types de gâteaux les plus populaires :
Layer cakes : Fr eeze votre gâteau en couches avant l'expédition. Soyez prudent lorsque vous expédiez des gâteaux avec du glaçage - des glaçages mous ou trop de glaçage peuvent ne pas bien voyager et vous voulez éviter que le gâteau ne s'écrase pendant le transport. Un glaçage plus dur est préférable dans la mesure du possible. Pour les meilleures pratiques, enveloppez un collier protecteur de gâteau autour du gâteau pour protéger les côtés, puis enveloppez soigneusement le gâteau dans du plastique. Placez des petits bâtons (comme des cure-dents) à plusieurs endroits sur le dessus et les côtés du gâteau, en mettant une petite distance entre le wrap et le glaçage.
Bundt et quatre-quarts : Congelez puis placez soigneusement une pellicule de plastique autour de ces gâteaux avant l'expédition. La forme et la texture robustes des gâteaux Bundt et quatre-quarts les rendent plus faciles à envelopper dans du plastique sans décoller la couche extérieure du gâteau lorsque l'emballage est retiré. Emballez solidement dans une pellicule plastique, puis à nouveau dans du papier d'aluminium.Si vous ca’
Gâteaux au fromage : Suivez les directives ci-dessus et veillez à protéger les côtés du gâteau pour l'expédition. Vous pouvez également envisager de congeler des tranches individuelles et de les placer dans des sacs de congélation séparés pour une protection supplémentaire.
Petits gâteaux : Espacez les cupcakes à l'intérieur d'un boîte à cupcakes spéciale , en utilisant les inserts à cupcake fournis. Astuce de pro : pensez à appliquer une légère noisette de colle de cuisson au fond de chaque cupcake pour le fixer dans le récipient. Vous pouvez également placer des bâtonnets au milieu de chaque cupcake, de sorte que chaque bâtonnet atteigne le haut de la boîte une fois fermé, empêchant ainsi les cupcakes de se fracasser contre le couvercle de la boîte.
Comment envoyer votre gâteau
Votre bureau de poste local ou l'emplacement du service de livraison aura toutes les fournitures d'emballage appropriées dont vous avez besoin. Après avoir emballé votre gâteau, placez-le dans une boîte à gâteaux, puis placez-le dans une boîte postale en polystyrène de taille appropriée ou une boîte postale doublée de papier bulle. Remplissez tous les espaces vides à l'intérieur du récipient avec du matériel d'emballage, comme du papier bulle, du papier journal ou des torchons. Le gâteau doit être sécurisé afin qu'il ne puisse pas bouger pendant le transport.
Fermez la boîte avec du ruban d'expédition de haute qualité. Collez les coutures et lissez le ruban. Marquez l'extérieur de votre boîte avec les mots fragile et périssable, et dessinez des flèches indiquant le haut de la boîte. Normalement, votre coursier vous demandera si votre colis contient des denrées périssables et placera un autocollant dessus si c'est le cas.
REGARDER : Préparez de délicieuses friandises pour tous vos amis en cette période des FêtesAssurez-vous que votre étiquette d'expédition est solidement fixée à l'extérieur de la boîte et organisez l'expédition. Gardez à l'esprit ce que vous expédiez et où il va – les articles qui devraient rester froids devraient probablement être expédiés pendant la nuit.