Comment approvisionner le bar



Lorsqu'il s'agit de se divertir, un chariot de bar bien approvisionné peut faire des merveilles. Que vous receviez des amis pour un cocktail avant le dîner ou que vous organisiez une fête des Fêtes, ces conseils de la rédactrice en chef de Senior Homes, Zoë Gowen, font du style d'un bar un jeu d'enfant.



Trouvez le bon endroit
Recherchez un meuble solide avec suffisamment d'espace autour pour permettre aux gens de se rassembler tout en versant des boissons. Choisissez ensuite un plateau qui s'harmonise avec votre décor : le bois, l'osier et l'argent sont des options élégantes.

Rassemblez l'essentiel
Sur le plateau, disposez des liqueurs de base (vodka, bourbon, scotch et gin) et des mélangeurs (eau tonique, soda club et soda au gingembre) avec de jolis emballages. Ajoutez un seau à glace, un petit bol pour les citrons et les limes et une tasse pour contenir les agitateurs. « Saupoudrez des objets en verre et en argent pour un peu d'éclat », explique la designer Phoebe Howard.





Faire des folies sur de belles lunettes
C'est un domaine où un peu de décadence va un long chemin. Les clients adorent la sensation d'un bon verre à l'ancienne à la main.

Rendez-le spécial
Les plateaux de bar créent l'ambiance pour des réceptions amusantes. Le tintement des glaçons, l'agitation et les secousses, et l'épanouissement d'une touche d'agrumes évoquent une époque révolue où l'heure du cocktail était un rituel nécessitant une attention et une préparation supplémentaires. Gardez un bon livre de recettes à portée de main pour de nouvelles idées de boissons amusantes pour animer chaque réunion.