Five Friends One Fabulous Christmas Dinner (image promotionnelle)Selon Phyllis Jones, le secret de la longévité de ce groupe est « nous avons toujours pris du temps pour notre amitié, en particulier pendant les vacances ».Les vrais amis sont vraiment spéciaux. Et pour les femmes qui se font appeler « Les cinq fabuleuses », il n'y a pas de meilleur moment pour célébrer leur lien particulier que les vacances. Depuis 15 ans, ces Texans réussissent à se retrouver autour de la table du souper chaque mois, quelles que soient les circonstances.
Cela a commencé en 1987 lorsque Phyllis Jones, Stephanie McKee, Jan Tonroy et Debbie Rubin se sont rencontrées par le biais d'une organisation professionnelle de femmes à Lubbock. Ils ont vite découvert qu'ils avaient des intérêts professionnels similaires et qu'ils aimaient aussi cuisiner. Cela a incité les femmes à se réunir chaque mois pour le souper. Lors du deuxième rassemblement, Debbie a invité son ancienne colocataire d'université, Diane Earl, et « The Fabulous Five » est né.
Bien que les rassemblements soient généralement facturés comme des filles' soirées, les maris et les enfants sont inclus pour leur dîner progressif annuel de Noël. Parce que Debbie, Jan et leurs familles ont déménagé à Fort Worth il y a quelques années, le dîner est désormais célébré chaque année dans des villes différentes. Le groupe a eu la gentillesse de partager quelques-uns de leurs favoris de vacances. Nous espérons que vous apprécierez !
Menu du diner:
- Crevettes marinées
- Salade de canneberges et pommes
- Filet de bœuf à l'ail et au romarin
- Haricots Verts Au Roquefort Et Aux Noix
Aider un ami dans le besoin
Lorsque Debbie Rubin a reçu un diagnostic de cancer du sein, les autres membres du groupe ont décidé de faire quelque chose de spécial pour elle. Les dames ont sélectionné leurs recettes et publié le livre de cuisine Toujours assez de thym. Ils l'ont dédié à Debbie, et une partie des bénéfices est allée à la Susan G. Komen Breast Cancer Foundation. Pour plus d'informations, appelez le (817) 441-5032.
'Cinq amis, un Noël fabuleux' est tiré du numéro de novembre 2002 de La vie du sud.