Cette recette de croustillant aux pommes facile sans cuisson est prête en 10



Croustade aux pommes sautée Crédit : Greg DuPree

Si vous pensez que la croustade aux pommes nécessite au moins 30 minutes de préparation, sans parler de 45 minutes supplémentaires pour la cuisson, la croustade aux pommes sautée est là pour vous prouver le contraire. Notre croustillant aux pommes facile est prêt en seulement 10 minutes et ne nécessite pas du tout l'utilisation du four, ce qui signifie que ce dessert rapide fera même du lundi soir le plus occupé le moment idéal pour se livrer à un bonbon après le dîner.



Le secret de notre croustillant le plus rapide est de le cuire sur la cuisinière.

Commencez avec deux pommes Honeycrisp pelées et tranchées. Les Honeycrisp sont idéales pour cette recette car elles sont douces, sucrées et contiennent une délicieuse saveur d'automne. Après avoir fait fondre 3 cuillères à soupe de beurre salé dans une grande poêle, ajoutez les pommes. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir (environ 3 minutes). Résistez à l'envie de les remuer constamment. Au lieu de cela, donnez-leur juste un bon coup puis laissez-les faire leur chose. Après qu'ils aient commencé à ramollir, saupoudrez les pommes de cassonade et de cannelle, c'est à ce moment que votre cuisine commencera à sentir délicieusement bon. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le sucre soit complètement fondu. Le sirop ne doit pas être granuleux.





Fouetter ensemble une cuillère à café de farine et une troisième tasse de cidre de pomme. Ajouter dans la poêle en remuant constamment pendant environ 1 minute. Le mélange de farine et de cidre agira comme agent épaississant.

Répartir les pommes sautées dans quatre bols et garnir chaque portion d'une pincée de granola à l'érable et aux pacanes et d'une boule de crème glacée à la cannelle. La vanille fonctionnera également si vous ne trouvez pas de glace à la cannelle.



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