Rencontrez Fizzy. Elle a douze ans et elle adore cuisiner. Elle rêves d'entrer dans le Vivre dans le sud cuisson. Ses recettes ont l'air délicieuses, c'est une enfant vraiment cool et elle traverse une période difficile avec ses parents. divorce. Elle est la création de l'auteur C.C. Payne, qui s'est assis pour parler avec SL avant la sortie le 19 juillet de son nouveau roman La chose au sujet des restes .
Couverture du livre The Thing About Leftovers SL : Fizzy est un enfant tellement cool, et ce livre navigue avec beaucoup de sensibilité dans des eaux difficiles. Quelle a été votre inspiration pour le roman ?
Payne : Fizzy est un personnage qui m'est venu en quelque sorte à l'esprit lorsque j'écrivais mon premier roman de niveau intermédiaire ; c'est mon troisième. Je n'étais pas prêt à ce moment-là, alors je l'ai en quelque sorte ignorée. Mais elle parlait des restes dès le début. Elle est donc dans ma tête depuis environ neuf ans maintenant, et j'ai finalement décidé de m'asseoir et de la laisser raconter son histoire. Fizzy et moi avons beaucoup en commun, mes parents ont divorcé et se sont remariés et il y avait beaucoup de similitudes, bien qu'aucune des scènes du livre ne soit tirée de mon histoire personnelle. C'est difficile d'être le petit nouveau à l'école. Toutes les mauvaises choses à l'école tombent au déjeuner, au gymnase ou dans le bus.
SL : C'est tellement vrai ! Je n'y avais jamais pensé de cette façon auparavant. Alors, avez-vous une lectrice idéale pour ce roman ?
Payne : Des millions de personnes vivent dans des familles recomposées, et cela devient notre nouvelle norme. Beaucoup de gens dans ces nouvelles familles sont des enfants et ils ont peur, ils se sentent seuls, ils se sentent rejetés, ils ne se sentent pas aimables et ils ne peuvent pas voir le passé aujourd'hui. Mon principal lecteur serait les enfants qui ont peur et qui sont seuls. J'espère que le livre inspirera des conversations honnêtes entre les lecteurs primaires et les lecteurs secondaires, les lecteurs secondaires étant les parents et les beaux-parents. Enfin, je sais quel impact un enseignant spécialisé ou un bibliothécaire peut avoir sur un enfant, alors j'espère que ce livre les aidera à voir ces enfants restants et aura un impact encore plus grand sur eux.
SL : Nous sommes bien sûr ravis qu'un personnage aussi amusant veuille s'impliquer dans notre magazine. Qu'est-ce qui vous a décidé SL devrait faire partie de la vie de Fizzy ?
Payne : Vivre dans le sud c'est comme à la maison, ça a toujours été là. C'est comme si je ne pouvais pas me souvenir d'un moment de ma vie où je n'en étais pas conscient. je peux encore voir SL empilé sur la table de bout à côté des fougères, je le vois encore chez ma grand-mère empilé sur la table basse. Je veux dire, c'était juste toujours là. Et même quand je le lis maintenant, je me sens comme chez moi. Pour Fizzy, c'était une progression naturelle – pour elle d'être à la maison, d'être cuisinière et que ferait un Sudiste ? Elle entrerait dans le SL cuisiner, bien sûr.
SL : Êtes-vous issu d'une longue lignée de cuisiniers du Sud ?
Payne : Ma mère n'était pas une grande cuisinière, elle pouvait s'en sortir, mais mes deux grands-mères étaient d'excellentes cuisinières du sud et ma belle-mère était une cuisinière extraordinaire. La plupart de mes recettes viennent d'elle et la plupart de ses recettes viennent de sa mère. Elle est vraiment la cuisinière fantastique de la famille. Ce fut une énorme bénédiction dans ma vie.
SL : Qu'est-ce qui vous a décidé à écrire des romans pour YA ?
Payne : Un soir (j'écrivais depuis longtemps sans succès) j'ai dit à Dieu, je ferai tout ce que tu voudras, laisse-moi m'en contenter. Ne me laissez pas désirer plus. Je ferai n'importe quoi, dis-moi juste ce que tu veux que je fasse. Et le lendemain matin, ma fille a dit, elle avait dix ans à l'époque, j'aimerais bien que vous écriviez un roman pour les gens de mon âge parce que je pourrais alors le lire et le partager avec mes amis. Et j'ai pensé, eh bien, je n'ai rien de mieux à faire pendant que j'attends que Dieu me révèle que je suis plombier, alors je suppose que je vais essayer. Et je me suis assis et j'ai commencé à écrire sans plan ni plan, et c'est devenu Quelque chose à chanter , et le tout premier éditeur à qui je l'ai envoyé l'a choisi pour publication.
SL : Quelle belle histoire ! Avez-vous des conseils à donner aux nouveaux écrivains ?
Payne : N'abandonnez pas, ne laissez rien vous empêcher d'écrire. Je ne pense pas qu'il y ait de raccourci pour devenir un bon écrivain. Je pense qu'il faut écrire tous les jours. Quand j'ai commencé, l'écriture était vraiment mauvaise et j'ai des lettres de refus pour le prouver.
SL : Bon conseil. Dites-nous, qu'est-ce qu'il y a dans votre sac de plage cet été ?
Payne : Je suis toujours en retard à la soirée littéraire, mais je viens de finir Toute la lumière que nous ne pouvons pas voir par Anthony Doerr. C'était fantastique.
SL : J'ai remarqué que la tante Liz de Fizzy prépare toujours ses sandwichs avec quelque chose qui s'appelle « bénédictine ». J'avoue que j'ai dû chercher. Cela sonnait si délicieux et rafraîchissant. Qu'est-ce qui vous a poussé à l'inclure dans l'histoire ?
Payne : Eh bien, Benedictine est ce que j'ai emporté dans ma boîte à lunch à l'école. Ma grand-mère et ma mère le font.
SL : Il sonnait si léger et parfait pour l'été. C'est assez éhonté, mais je vais quand même demander : partagerez-vous la recette avec nous ?
Payne : J'adorerais. La recette suivante provient de ma Mimi, 102 ans, qui, je crois, a obtenu la recette du salon de thé Benedict à Louisville, ouvert en 1900 par le traiteur et auteur de livres de cuisine Jennie Carter Benedict. C'est parfait pour un sandwich au thé.
bénédictin
1 concombre
1 8 onces. paquet de fromage à la crème Philadelphia
1 petit oignon
lait à la consistance désirée
les directions : Laisser ramollir le fromage à la crème à température ambiante. Utilisez un presse-agrumes pour obtenir le jus de concombre et d'oignon. (J'utilise aussi du sel d'oignon.) Ajoutez du jus de concombre, du jus d'oignon et du sel d'oignon au fromage à la crème dans un robot culinaire. Ajouter un peu de lait. Mélanger. (Continuez à ajouter du lait jusqu'à ce que vous obteniez une consistance semblable à celle du beurre de cacahuète.) Du colorant alimentaire vert peut être ajouté si vous le souhaitez.