La cocotte d'ananas est un plat méridional par excellence, et à Pâques, vous la trouverez toujours dans la tartinade du déjeuner, sur la table entre le jambon tranché et le pain de maïs au beurre, avec une cuillère de service à portée de main. L'ananas est un symbole d'hospitalité, alors quoi de mieux pour accueillir les invités ?
La casserole d'ananas de ma famille est une légende. À n'importe quel repas-partage, il y aura sûrement quatre ou cinq plats 9x13 de casserole d'ananas. Ils sont tous un peu différents, mais ils sont garantis crémeux et pétillants, un mélange parfait d'ananas et de fromage. Pour les sudistes, ce plat est généralement si populaire que les restes sont difficiles à trouver. Un endroit que vous êtes sûr de trouver Casserole d'ananas est au déjeuner de Pâques.
Le déjeuner de Pâques est une production. Nous déballons la vaisselle raffinée, repassons le bon linge et dépoussiérons les verres délicats qui hibernent dans les armoires depuis Noël. Une belle table appelle également de délicieux plats de Pâques - et aucun n'est aussi apprécié que la casserole d'ananas. C'est l'un des plats d'accompagnement les plus méridionaux que vous puissiez préparer pour Pâques.
Certains disent que la casserole d'ananas est rétro, d'autres disent qu'elle est aussi fraîche maintenant qu'elle l'était lorsque nous la mangions quand nous étions enfants. Nos éditeurs font de la casserole d'ananas avec pas mal de variantes, mais aucune n'est aussi appréciée que celle-ci recette de famille . Cette Casserole d'ananas classique La recette ne nécessite que six ingrédients, dont des morceaux d'ananas, du cheddar, du sucre, de la farine, du beurre et des craquelins Ritz, dont vous avez probablement déjà la plupart sous la main. En quelques étapes dans la cuisine, vous découvrirez que ce côté de Pâques est tellement facile à préparer pour votre déjeuner.
La liste d'ingrédients intrigante pourrait éloigner quiconque n'a jamais essayé le plat auparavant. Nous avons eu plus d'un invité incrédule inspecter leur assiette en disant « fromage à l'ananas et au cheddar… vraiment ? » Oui vraiment. Une délicieuse marque d'alchimie de cuisine du Sud se produit lorsque ces ingrédients se combinent. Pour les connaisseurs, la casserole d'ananas est tout simplement imbattable. Une bouchée suffit pour craquer pour ce plat.
Nos conseils pour la meilleure casserole d'ananas sont rares, car il est difficile de gâcher cette recette simple. Nous vous recommandons cependant d'utiliser des morceaux d'ananas emballés dans du jus, pas du sirop. Et pour alléger la recette, vous pouvez utiliser des options de fromage et de craquelins allégés en matières grasses. Quelle que soit la variation, ce sera à coup sûr le succès du déjeuner de Pâques. (Vous voudrez peut-être faire deux lots.)
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