bobby écorchéCrédit : Denis Contreras / Getty ImagesIl y a tellement étiquette à savoir quand vous êtes en train de dîner. Il y a quelques « beau » choses que vous, en tant que convive, pourriez penser que vous aidez votre serveur, mais cela ne fait en réalité que l'ennuyer. Ensuite, il y a des restaurants chics règles que vous pouvez ignorer - comme porter une cravate. Mais il y a une règle d'étiquette au restaurant qu'Iron Chef Bobby Flay dit qu'il ne romprait jamais.
Dans une interview avec Sucre pop pour promouvoir son rôle d'ambassadeur de la campagne Naked Juice Drink Good Do Good, Flay a expliqué comment ses règles pour manger au restaurant.
« Je ne renverrai pas de nourriture au chef. Jamais, dit-il.
Étonnamment, cela ne dérange pas Flay que les gens fassent la même chose dans l'un de ses restaurants (il en dirige cinq).
'Cela arrive dans tous mes restaurants pour une raison ou une autre', a-t-il déclaré. « Je veux que mes clients soient heureux, et j'essaierai jusqu'au bout du monde de les rendre heureux. C'est tout', a-t-il expliqué.
On dirait qu'il est un chef exceptionnellement gracieux, mais c'est une attitude à laquelle certains de ses pairs semblent également être d'accord. Gordon Ramsay , par exemple, pense que si vous êtes de sortie pour un bon dîner, vous devriez vous sentir libre de vous plaindre de la nourriture dont vous n'êtes pas satisfait.
'Vous sortez pour une soirée spéciale, alors si l'expérience n'est pas satisfaisante, profitez-en pour en informer le personnel... Ne soyez pas timide', a déclaré Ramsay.
Quand il sort pour manger, Flay dit qu'il a des plats qu'il aime toujours commander, s'en tenant aux éléments de menu qu'il n'a probablement pas dans son garde-manger à la maison.
'Je n'ai pas facilement de glace pilée à la maison, donc si je peux me faire servir des huîtres ou quoi que ce soit d'autre sur de la glace, c'est ce que je fais', a-t-il déclaré.
Même si Flay aime clairement ses fruits de mer, le seul poisson qu'il ne touche jamais au menu est la morue, car il pense qu'il 'n'a pas le goût de quoi que ce soit'.
Soit dit en passant, Ramsay a également révélé l'élément de menu qu'il ne touche jamais lorsqu'il sort dîner : la soupe du jour.
'Demandez ce qu'était la soupe du jour d'hier avant le spécial d'aujourd'hui', a-t-il déclaré. « Il se peut que ce soit la soupe du mois.
Cette histoire est apparue à l'origine le Nourriture et vin