Appel à tous les colibris ! Ananas Sauge

Les oiseaux colibris sont en mouvement, fuyant une éruption volcanique en Islande ou se dirigeant simplement vers le sud pour l'hiver. Dans les deux cas, ils recherchent des fleurs chargées de nectar pour alimenter leur voyage et les empêcher de tomber du ciel comme de petits crullers ailés. Et voici une plante qu'ils adorent : la sauge ananas.

Ananas sauge ( Salvia elegans ) est absolument l'une des herbes les plus jolies et les plus faciles à cultiver. Ses feuilles parfumées sentent l'ananas frais, vous pouvez donc les utiliser pour parfumer les boissons de la même manière que vous utilisez la menthe. Vous pouvez maintenant obtenir de grandes plantes en fleurs à la jardinerie, mais vous commencez généralement au printemps avec une petite plante en pot. Donnez-lui du soleil, un bon sol et un sol raisonnablement humide et il pousse vite. À l'automne, ce sera un grand buisson longiligne de 4 à 5 pieds de haut couronné de baguettes de fleurs écarlates. Pincez-le de temps en temps pendant l'été pour faire plus de tiges et, par conséquent, plus de fleurs. Il commence à fleurir en septembre et continue jusqu'en octobre jusqu'à un gel dur.

J'ai repéré cette beauté royale hier dans le jardin de Lexington, Kentucky, de mes amis, Jon Carloftis et Dale Fisher. (Vous verrez leur fabuleux jardin à Vivre dans le sud l'été prochain.) Ses fleurs tubulaires rouges sont un aimant pour les colibris et les papillons.

Que se passe-t-il après un gel ? La sauge ananas est résistante à l'hiver dans le sud inférieur, côtier et tropical (USDA 8-10). Au nord de là, ce n'est pas le cas, sauf si vous le paillez avec 8 pouces de Gore-Tex. Cependant, les boutures sont faciles à enraciner dans l'eau ou le terreau humide, donc si vous ne voulez pas acheter une nouvelle plante au printemps prochain, enracinez les boutures à l'intérieur et gardez-les près d'une fenêtre ensoleillée jusqu'au printemps.

Pendant que vous êtes à la jardinerie, gardez un œil sur cette nouvelle sauge à l'ananas de Proven Winners.

Égade ! Je suis devenu aveugle ! C'est une nouvelle sauge ananas aux feuilles jaune vif appelée 'Golden Delicious.' Il pousse aussi grand et facilement que le régulier, mais je conseille de porter des lunettes de soleil tout en l'admirant. Je ne l'ai pas fait...................pourriez-vous déposer quelques pièces dans mon panier ? Merci!

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