À la fin de l'heure d'été, revenez au petit-déjeuner



Chiot endormi Crédit : Hanna Mariah via Getty Images

Cet article a été initialement publié le Extra croustillant



Nous sommes presque à la fin de Heure d'été et c'est sur le point de devenir sombre là-bas. Vraiment sinistre, même avant petit-déjeuner . Comme dans l'obscurité quand vous vous réveillez, et à nouveau pas même en fin d'après-midi. Plus froid aussi. Peut-être êtes-vous une personne qui se réchauffe dans la saison avec des pulls et du cacao à portée de main. Un petit pourcentage de la population a une version de trouble affectif saisonnier (SAD) c'est l'envers de celui qui attrape toute la presse. Ceux qui en souffrent sont abattus par la luminosité et la chaleur des mois d'été, éprouvant des symptômes de trouble dépressif majeur, d'anxiété, d'agitation et d'isolement jusqu'à ce que l'automne s'atténue et que les jours raccourcissent.

Je suis content que vous soyez tous sur le point d'avoir un peu de répit. Ces prochains mois vont être nuls pour le reste d'entre nous. Même si vous n'êtes pas une personne qui souffre du TAS hivernal, il peut toujours être difficile de ramper de votre lit douillet au froid de votre cuisine dans la pénombre de l'aube, et cela deviendra forcément encore plus difficile. Après nous reculer d'une heure le 7 novembre .





Mais peut-être le petit déjeuner peut aider . Ces ingrédients et plats regorgent de propriétés nutritionnelles qui peuvent aider votre corps à combattre la dépression et l'anxiété, augmenter votre niveau d'énergie et vous permettre de commencer votre matinée avec une disposition plus ensoleillée. Même s'il fait froid et sombre comme l'enfer dehors.

Gruau

Gruau et Noix Crédit : Mizina via Getty Images

Comme les autres glucides, la farine d'avoine aide à la synthèse de la sérotonine, un processus qui élimine l'anxiété et apaise votre cerveau jusqu'à un état plus calme. Contrairement aux autres glucides du petit-déjeuner comme le pain et les pâtisseries, la farine d'avoine ne contient pas beaucoup de sucre et de graisse, à moins que vous ne l'ajoutiez vous-même. Pensez à préparer un bol de flocons d'avoine salés tourbillonné avec votre sauce piquante préférée (qui fournit un excellent coup d'endorphine ), mélange d'épices, herbes fraîches—tout ce qui vous apporte le bonheur sans accident après. Ajoutez une poignée de noix, l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3, qui sont considérés comme essentiels à la régulation de l'humeur. Faites-les la veille avoine du jour au lendemain ') et les matins seront beaucoup plus faciles à aborder.



Légumes-feuilles

Blette Fittata Crédit : Lauraag via Getty Images

Non, je ne vous suggère pas de manger une salade de chou frisé au petit-déjeuner ; ce n'est pas 2014. Mais les légumes verts à feuilles sombres comme le chou frisé, les épinards et la bette à carde contiennent des niveaux élevés de vitamines A, C, E et K et d'acide folique, qui sont tous utiles pour maintenir une chimie cérébrale qui peut être moins sensible à la dépression. Faites-les sauter avec des œufs, mélangez-les dans votre smoothie, ou oui— faire une salade . Nous vivons des heures de petit-déjeuner intéressantes et sans jugement.

Avocat

Toast à l'avocat Crédit : Kiboka via Getty Images

Les avocats regorgent de graisses saines qui améliorent la fonction cérébrale, ainsi que de protéines, de fibres alimentaires riches et de faibles quantités de sucre. Si vous ne pouvez pas, à ce stade de notre culture, comprendre comment intégrer l'avocat dans votre petit-déjeuner , Je ne peux pas vous aider.

Les poissons gras

Saumon fumé Crédit : 4Kodiak via Getty Images

Peut-être que vous ne vous souciez pas d'affronter poisson au petit déjeuner , mais prenez un pourboire de oh, disons, la moitié de la planète. C'est une bonne chose, et la substance grasse est particulièrement bonne pour votre cerveau. Les médecins (y compris le mien) prescrivent de l'huile de poisson pour lutter contre la dépression, car elle contient des niveaux élevés d'oméga-3. L'huile de poisson est brute. Heureusement, les anchois, le hareng et le saumon sont brillants et délicieux brouillés dans ou à côté d'œufs, ou dans des bouillies de grains entiers.



Pommes

Tas de pommes Crédit : Westend61 / Getty Images

Le petit-déjeuner n'est pas beaucoup plus simple ou plus portable. Les pommes sont remplies de fibres solubles, ce qui peut aider à équilibrer les fluctuations de la glycémie qui affectent votre énergie et votre humeur. Enduisez les tranches d'un beurre d'amande sans sucre ajouté (encore une fois avec les oméga-3) ou attrapez et croquez simplement pendant que vous sortez dans l'air frais de l'hiver.