famille, manger, à, table dînerCrédit : A. E. French/Getty ImagesL'un de nos films familiaux préférés est Fantastique M. Fox, le film d'animation de Wes Anderson sur un renard bien nanti qui vole des poulets à trois fermiers très méchants. Dans une scène, M. Fox s'assoit pour prendre son petit-déjeuner en chemise et cravate, a une conversation polie avec sa femme, puis écharpe bruyamment sa nourriture comme l'animal sauvage qu'il est.
Cela ne serait pas toléré chez les Evans, où ma femme, Susan, a une aversion pour les mangeurs bruyants , et où elle mène une campagne sans relâche pour élever deux enfants avec de bonnes manières à table. Dans la société d'aujourd'hui, ce travail est devenu plus difficile, mais ce n'est pas vraiment un nouveau défi. Comme Fred Astaire l'a dit un jour, 'Le travail le plus difficile auquel les enfants sont confrontés aujourd'hui est d'apprendre les bonnes manières sans en voir'.
Ils ne vont certainement pas les voir à la télévision (qui doit évidemment être éteinte pendant le dîner), c'est donc aux parents de montrer l'exemple. Avec mes excuses à Emily Post, voici neuf règles de la table du dîner en famille :
1. Eteins ton telephone. Il en va de même pour les iPods, iPads, ordinateurs portables ou tout ce qui émet des bips, des bourdonnements, des gazouillis ou détourne votre attention de la famille. Vous êtes là pour prendre un repas et discuter, pas pour consulter vos e-mails.
deux. Attendez que tout le monde soit assis avant de commencer. C'est la règle la plus ancienne du livre, et l'une des meilleures. La dernière personne à s'asseoir est généralement la cuisinière et elle mérite votre respect. Votre frère ou votre sœur aussi. Ce n'est pas un repas partagé si vous ne le commencez pas et ne le finissez pas ensemble.
3. Mettez votre serviette sur vos genoux. Cela devrait être la première chose que vous faites lorsque vous vous asseyez.
Quatre. Mâchez votre nourriture tranquillement. C'est difficile à faire comprendre à un enfant affamé, mais c'est essentiel, surtout si vous voulez qu'il aille au-delà d'un premier rendez-vous. Un fondateur de Random House Books, Bennett Cerf, a qualifié les bonnes manières de « le bruit que vous ne faites pas lorsque vous mangez de la soupe ».
5. Ne parlez pas avec de la nourriture dans la bouche. C'est dégueulasse. Vous allez probablement cracher quelque chose par accident. Et il n'y a rien à dire qui soit si important qu'il ne peut pas attendre.
6. Ne mettez pas vos coudes sur la table. Pourquoi pas? Eh bien, d'abord, ta maman l'a dit. Mais dans mon livre, il semble que vous gardiez votre nourriture, sans parler du fait que vous risquez de casser la table.
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7. Ne touchez pas à votre nourriture. Épi de maïs ? Amende. Un rouleau? Aucun problème. Mais n'utilisez pas vos doigts pour pousser les aliments sur votre fourchette. C'est à cela que sert votre couteau.
8. Attendez que tout le monde ait fini avant de vous lever. Tout le monde ne mange pas au même rythme, mais tout le monde devrait finir en même temps. Les dîners de famille sont un sport d'équipe, pas une course.
9. Remerciez le cuisinier. Même si le « cuisinier » était maman ou papa en train de réchauffer une pizza, un simple « merci pour le dîner » fait beaucoup de bien. Surtout si vous voulez qu'ils cuisinent à nouveau pour vous.