8 utilisations inattendues de votre vieux moule à muffins Soufflés aux muffins Soufflés aux muffins Ces soufflés salés remplis de saveurs de petit-déjeuner sont si faciles à préparer et à emporter (et à retirer de l'assiette).' > Recette: Soufflés aux muffins Ces soufflés salés remplis de saveurs de petit-déjeuner sont si faciles à cuire et à emporter (et à retirer de l'assiette). | Crédit : Greg DuPreeLes moules à muffins ont été créés pour deux choses, n'est-ce pas ? Nous graissons et farines nos moules de confiance afin de cuire des petits pains et des muffins salés et des cupcakes incroyablement sucrés et indulgents. Cependant, tout comme nous l'avons découvert avec les pots Mason , un moule à muffins peut faire bien plus que ce à quoi il est destiné. Voici quelques utilisations créatives des moules à muffins qui peuvent vous aider à gagner du temps, à préparer des repas et même à organiser votre salle de bricolage et votre bureau. Soupe glacée Un bol de soupe bien chaude lors d'une froide soirée d'hiver figure en bonne place sur la liste des meilleurs aliments réconfortants de tous les temps. Un peu de planification préalable garantira que la soupe est prête pour vous lorsque les températures chutent. Passez un après-midi de week-end et préparez un pot ou deux de vos soupes préférées. Lorsqu'il est complètement refroidi, versez-le dans des moules à muffins et congelez-le. Sortez les « muffins à la soupe », conservez-les dans des sacs allant au congélateur et passez-les simplement au micro-ondes deux ou trois lorsque vous avez besoin de soupe chaude. Cuire des mini bols à pain Les mini bols à pain sont de jolis récipients pour les trempettes ou les garnitures. Retournez simplement votre moule à muffins et étalez de la pâte à biscuits réfrigérée sur les sections de coupe surélevées. Cuire selon les instructions sur l'emballage. Congeler le lait Si vous avez du lait, du bouillon de légumes ou du jus de fruits que vous ne voulez pas gaspiller, congelez les portions mesurées dans des moules à muffins, puis conservez-les dans des sacs de congélation. Ils seront prêts la prochaine fois que vous préparerez des soupes, des smoothies ou des plats de légumes. Servir le brunch Ces adorables soufflés sont parfaits pour une femme' déjeuner ou un petit brunch . Glissez-les dans le four et laissez-les cuire pendant que vous mettez la touche finale aux réglages de la table. Faire des glaçons surdimensionnés Pour une jolie idée de fête, réalisez des glaçons surdimensionnés pour des punchs ou des pichets de thé sucré. Remplissez simplement un moule à muffins avec des tranches d'agrumes ou des herbes fraîches, couvrez-les d'eau et congelez pour créer de gros glaçons amusants et festifs. Cuire des mini pains de viande Préparez une recette de votre pain de viande préféré, versez-le dans des moules à muffins et faites cuire au four. Une fois refroidis, retirez-les du moule, placez-les sur une plaque à pâtisserie et congelez-les. Lorsqu'ils sont complètement congelés, conservez-les dans des sacs de congélation. Micro-ondes simplement un ou deux selon les besoins (ou enveloppez-les dans du papier d'aluminium et chauffez-les au four) pour des dîners rapides ou des déjeuners de bureau. Congeler des flocons d'avoine (Oui, vous avez bien lu !) Cela ne semble pas très appétissant, mais lisez la suite. Préparez une grande quantité de flocons d'avoine et parfumez-les comme vous le souhaitez : cannelle, cassonade, canneberges séchées, etc. Laissez refroidir un peu les flocons d'avoine, puis versez-les dans des moules à muffins et congelez-les, puis conservez les portions individuelles de flocons d'avoine dans des sacs de congélation. Prenez-en un couple lorsque vous avez besoin d'un petit-déjeuner rapide et d'un micro-ondes. La consistance est la même que si vous prépariez un nouveau lot, et vous aurez un petit-déjeuner copieux et sain en quelques secondes. Connexes: Rouleaux à la cannelle Magasin de fournitures de bureau Ne jetez pas encore cette vieille boîte écaillée. Les compartiments pour moules à muffins sur une vieille boîte sont parfaits pour contenir des trombones, des épingles à coudre, des punaises et d'autres objets de bureau. Peignez-le avec une couleur vive et donnez une nouvelle vie à cette boîte.