Rien ne peut faire de vraies merveilles dans la cuisine comme un lave-vaisselle. C'est le lieu magique où entre et sort un tas précaire de vaisselle sale vraiment propre , maintes et maintes fois. Il est mis à l'honneur à chaque saison de vacances, de hayon et de vente de pâtisseries, tout en offrant des performances dignes d'un Grammy.
Jusqu'à ce que. Ce moment où nous sortons notre tasse de voyage préférée ou nos bols en verre à lait et que notre lave-vaisselle nous a trahis. C'est une triste erreur que nous commettons tous une ou deux fois, mais c'est aussi une erreur qui peut être facilement évitée. Il s'avère qu'il y a encore beaucoup de place pour lavage des mains dans la cuisine, et voici une liste définitive des choses que vous ne devriez jamais, jamais, mettre au lave-vaisselle.
Poêles en fonte : Votre poêle en fonte change tellement la donne en matière de cordonniers gluants et de pain de maïs classique qu'il serait vraiment dommage de la perdre. Un péché, même, à notre avis pas si humble. L'assaisonnement d'une poêle en fonte est ce qui la rend si unique, et le lave-vaisselle peut dégrader le revêtement et éventuellement conduire à la rouille.
Couteaux de chef : Un couteau de chef bien aiguisé peut faire ou défaire votre préparation de dîner, et le mettre au lave-vaisselle émousse la lame avec le temps. Au lieu de jeter vos meilleurs gars dans la machine, gardez-les en parfait état en les lavant à la main.
Mugs et tasses isothermes : Votre tasse de voyage préférée et la plus fiable pourrait ne pas être aussi hermétique après quelques passages au lave-vaisselle. Il en va de même pour les gobelets isothermes en plastique ou en métal. L'espace d'air isolé qui maintient vos liquides chauds ou froids est compromis et perd de son efficacité. Si vous êtes absolument désespéré (c'est-à-dire que vous avez finalement trouvé un gobelet isolé perdu sous votre siège d'auto après un long et chaud mois d'été), optez pour le panier supérieur et évitez la chaleur élevée du cycle de séchage.
Tasses et ustensiles de cuisine en cuivre : Le cuivre est un choix classique mais élégant pour votre batterie de cuisine, et les tasses en cuivre sont parfaites pour servir les Moscow Mules toute l'année. Bien que vous puissiez être tenté de les jeter au lave-vaisselle après une grande fête des Fêtes, assurez-vous de laver à la main tous les articles en cuivre ou ceux d'autres métaux précieux pour conserver la brillance et le lustre, ainsi que pour éviter la décoloration ou le ternissement.
Conteneurs avec étiquettes adhésives : Celui-ci est plus pour votre lave-vaisselle que pour vous. Nous sommes connus pour conserver les bocaux et les récipients en verre à des fins de stockage réutilisables, et le premier arrêt est toujours l'évier oulave-vaisselle. Cependant, il est extrêmement important de s'assurer que l'étiquette en papier est complètement retirée au préalable. S'il se déloge pendant le cycle, il peut obstruer le drain du lave-vaisselle et le système d'élimination des aliments et entraîner des dommages avec un prix élevé.
Batterie de cuisine en aluminium : L'eau extrêmement chaude du lave-vaisselle peut tacher ou ternir l'aluminiumbatterie de cuisine. L'acier inoxydable a une meilleure chance dans la machine, mais vous devriez toujours vérifier les étiquettes après l'achat. D'après notre expérience, mieux vaut prévenir que guérir !
Ustensiles et planches à découper en bois : L'eau chaude et chauffée à sec du lave-vaisselle peut déformer ou fissurer les ustensiles de cuisine en bois et les planches à découper, ce qui les rend peu utiles. De plus, la chaleur assèche les planches à découper en bois naturel, les rendant tristes et fanées.
Verre à lait : Que vous achetiez des bols en verre à lait rétro-chic chez votre grand-tante ou chez Anthropologie, assurez-vous de les laver à la main, sauf si vous êtes prêt à risquer une décoloration. Le verre à lait semi-opaque deviendra jaune.
Couvercles d'autocuiseur : Celui-ci est un grand non-non. Bien que votre autocuiseur puisse convenir, le couvercle pose un problème de sécurité. Le cycle du lave-vaisselle peut déformer ou endommager le joint en caoutchouc du couvercle, ainsi que les valves et les évents utilisés par le couvercle lors de la cuisson. Ces choses peuvent entraîner de nombreux problèmes, y compris des explosions d'autocuiseurs.
Porcelaine fine & cristal : Cela devrait être une évidence, mais nous ne dépasserions jamais la culpabilité si nous ne donnions pas au moins un avertissement juste. Avant d'aligner la vaisselle et les verres d'héritage de maman dans le lave-vaisselle, détrompez-vous. Cela peut les amener à s'écailler, à se décolorer ou à perdre leur finition. Ceci est particulièrement important si les motifs ont des détails métalliques.
Poêles et plaques antiadhésives : Nous savons que certains ustensiles de cuisine antiadhésifs seraient « lavables au lave-vaisselle ». Nous ne nous méfions pas de ce fait en soi, mais nous savons également que le lave-vaisselle peut dégrader le revêtement antiadhésif de vos poêles et plaques antiadhésives, les rendant moins efficaces. Lisez vos étiquettes et procédez avec prudence.
Alors rappelez-vous toujours que votre lave-vaisselle fait de la magie, bien sûr, mais pas des miracles. Gardez cette liste à portée de main et ne gâchez pas vos ustensiles de cuisine préférés.