Un arrangement de printemps frais avec de l'herbe de blé et des fleurs



Centre de table herbe de blé frais et fleurs Crédit : William Dickey

Cette période de l'année, les cueillettes faciles abondent pour de superbes bouquets. Vous pouvez cueillir des fleurs dans une myriade de formes, de tailles et de nuances. La beauté de l'arrangement montré ici réside dans l'utilisation de seulement quelques-uns de chaque type de floraison, il en reste donc beaucoup dans le jardin.



Vert, herbe verte
L'herbe de blé est la base facile à cultiver de ce présentoir. Deux semaines avant votre événement, remplissez un bac à plantes vide avec du terreau humide. Pressez les graines de blé d'hiver sur le dessus en une couche épaisse. Couvrez le récipient d'une pellicule plastique transparente et placez-le dans un endroit chaud, comme le haut du réfrigérateur. Une fois les graines germées, retirez le plastique. Placez le plateau au soleil, en gardant le sol légèrement humide. Les brins d'herbe robustes se dressent droit et haut, et une masse racinaire épaisse se forme rapidement.

Fleurs coupées
Emportez un petit récipient rempli d'eau tiède dans le jardin. Coupez quelques tiges de l'offre actuelle de la saison. Nous avons utilisé des jonquilles et des jonquilles miniatures, Wild sweet Williams ( Phlox divaricata ), et quelques roses tardives de Carême ( Helleborus orientalis ). Les petites fleurs fonctionnent mieux.





Facile à créer
Ce processus devient un peu compliqué, alors travaillez à l'extérieur ou dans un endroit où vous pouvez balayer la saleté.

Assemblez les supports à gâteaux. Humidifiez l'herbe de blé et coupez le gazon en morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Soulevez doucement l'herbe du plat (une spatule aide) et remplissez chaque niveau, en gardant le sol et les racines intacts. Coupez les tiges de jonquilles d'environ 3 pouces de long et poussez-les doucement dans le sol humide, en regroupant les fleurs pour un effet maximal.



Déplacez l'arrangement vers son emplacement permanent et entourez la base de petits vases et de bouteilles. Remplissez ces récipients avec les fleurs restantes. Si vous le souhaitez, ajoutez de petites pièces de statuaire de jardin parmi les vases. Recherchez-les dans les marchés aux puces et les magasins d'antiquités.

Les jonquilles durent plusieurs jours dans l'herbe de blé, à condition que le sol reste humide. Utilisez une poire à jus pour ajouter soigneusement une petite quantité d'eau.

Matériaux



  • bac à plantes
  • terreau
  • graines de blé d'hiver
  • pellicule plastique transparente
  • cisailles de jardinier
  • fleurs de jardin de printemps assorties
  • présentoirs à gâteaux à plusieurs niveaux
  • couteau bien aiguisé
  • spatule
  • petits vases ou bouteilles
  • petite statuaire de jardin (facultatif)
  • chef de cuisine

Sources

  • Un support en fer à plusieurs niveaux a été trouvé à Stray Cats, Irondale, Alabama, (205) 956-5060
  • La statuaire de poulailler a été achetée chez Tricia's Treasures, Homewood, Alabama, (205) 871-9779.
  • Vous pouvez trouver des articles similaires dans les magasins d'antiquités ou les marchés aux puces.

Cet article est tiré du numéro d'avril 2005 de La vie du sud.