Voisins partageant la nourritureCrédit : Van Chaplinje Si vous souhaitez accueillir un nouveau voisin ou simplement faire la fête à quelqu'un, présentez-vous avec un panier de légumes fraîchement cueillis. C'est l'une des choses que Lauren Partridge aime vivre à Collierstown, en Virginie. « Mon propriétaire partage son maïs et ses tomates avec nous », dit-elle. « C'est vraiment chouette. »
Passer le long de la prime
L'échange de produits frais fait partie de la vie quotidienne dans cette communauté près de Lexington, en Virginie. La résidente Joan Potter déclare : « Je travaille dans un bureau de trois personnes et nous avons tous des jardins. Quiconque a des haricots verts ou des tomates en plus les apportera à partager. En plus des échanges informels entre voisins, les agriculteurs de la région vendent leurs produits sur un marché installé sur Jefferson Street à Lexington chaque mercredi matin pendant la saison.
Cultiver ses propres produits conduit naturellement au partage. Même quelques plants de tomates sur le patio peuvent fournir beaucoup d'orbes rouges juteux pour vous et un ou deux voisins. Ou, au marché fermier, choisissez un grand panier de pêches ou de maïs à partager avec des amis.
Cet article est tiré du numéro de juin 2005 de Southern Living.