Chocolat chaud en 3DCrédit : Greg DuPreeQuand il s'agit de recettes de chocolat chaud, il existe d'innombrables variations sur le classique. Du chocolat noir épais à la tarte au velours rouge et aux pacanes, voici sept des meilleures recettes de chocolat chaud pour se réchauffer cet hiver.
Chocolat chaud riche et épais
Pour cette recette, tout est dans le nom. Combinez des barres de chocolat noir fondu et de la fécule de maïs pour créer une saveur riche et chocolatée et une texture épaisse et lisse. Garnissez-le de tasse avec Marshmallows faits maison et crème fouettée et servir.
Chocolat Chaud Velours Rouge
Cette touche unique est inspirée de l'un de nos gâteaux préférés. La recette demande du chocolat au lait haché crémeux et est garnie d'un « glaçage » au fromage à la crème sucré. Faites-nous confiance - vous devrez faire un double lot.
Chocolat chaud en 3D
Ce chocolat chaud décadent tire son nom de ses trois ingrédients principaux : le chocolat noir, le dulce de leche et la Drambuie (une liqueur à base de whisky écossais aromatisée au miel et aux épices). La recette demande de la moitié-moitié au lieu du lait, ce qui le rend très crémeux et riche. Garnissez-le d'une cuillerée de crème fouettée et d'un filet de dulce de leche, avec quelques biscuits croustillants au chocolat à part. Le chocolat chaud 3-D est également excellent (et adapté aux enfants) sans le Drambuie.
Chocolat chaud blanc Boozy Buttermint
Avec une touche saine de Baileys, de menthes écrasées et de chocolat blanc haché, cette touche savoureuse de cacao chaud constitue le dernier verre de nuit parfait. Garnissez-le de mini guimauves, de menthes et de menthe fraîche.
Chocolat chaud à la noix de coco et à la cannelle
Les amateurs de noix de coco seront fous de ce chocolat chaud à la noix de coco grillée et à la cannelle, fait de lait de coco, de poudre de cacao, de chocolat aigre-doux haché et de cannelle. Terminez avec de la crème de coco fouettée et des copeaux de noix de coco grillés.
Chocolat chaud mexicain
Recettes de chocolat chaud mexicain vont d'une touche d'épice à un ardent brûlant. Nous pensons que cette version a maîtrisé le meilleur équilibre de saveurs - et nous ne pouvons pas en avoir assez. Mijoté avec un bâton de cannelle, de l'extrait de vanille et une touche de poudre de chili, le résultat final est incroyablement parfumé et délicieux. Rendez-le un peu plus riche avec de la crème fouettée et une garniture de bâton de cannelle.
Chocolat chaud à la tarte aux pacanes surgelée
Alors que celui-ci n'éradiquera pas exactement votre froid hivernal, cette boisson décadente - une sorte d'hybride entre le chocolat chaud, le milk-shake et la tarte aux pacanes - est irrésistible, quelle que soit la météo. Combinez votre crème glacée au beurre et aux pacanes préférée avec du lait entier, un mélange de cacao instantané, du sirop de canne et des pacanes grillées. Si vous le servez à des invités, servez-le dans un verre transparent et arrosez l'intérieur de sirop de chocolat ; garnir chaque portion d'éclats croustillants de biscuits à la croûte de tarte dorée, d'une cuillerée de crème fouettée et de pacanes grillées hachées. Vous aurez besoin d'une paille et d'une cuillère.