femme comptant sur les doigtsElle sait que vous n'utiliserez plus jamais cette nappe en coton, une fois que vous la repasserez pour la première fois. | Crédit : H. Armstrong Roberts/GettyNous entrons dans la saison des mariages dans le Sud, ce qui signifie que de nombreuses mariées sont occupées à s'inscrire. Maman a acheté plus que sa part de cadeaux de mariage – après avoir étudié des registres qui la laissaient parfois secouer la tête et faire un « béni son cœur » mental pour la future mariée. Et pourtant, maman est sympathique parce qu'elle n'était pas née savoir absolument tout. Non, elle a appris en faisant les choses à sa façon, en faisant des erreurs et finalement en développant suffisamment de sens pour écouter sa maman. Alors épargnons à tout le monde un peu de douleur et coupons cette cafetière à 500 $ au pass. (Personne ne l'achètera pour vous. Et vous n'en avez pas autant besoin que d'une mijoteuse, d'un micro-ondes et d'un grille-pain à 4 tranches.)
Nous avons mis quelques idées de registre de mariage sous le microscope de Mama pour voir ce qu'elle pourrait avoir à dire. Accrochez-vous à vos cubes d'œufs. Maman est sur le point de s'extasier.
Porcelaine fine
'Bien nous sont civilisé, n'est-ce pas ? dit maman. «Je sais que cette nouvelle génération est plus décontractée que la mienne, mais quand même. Comment savoir quel sera votre style de divertissement lorsque vous aurez 40 ans et que vous ne vivrez plus dans un immeuble locatif ? Je le concède cependant. Vous n'avez pas besoin de toutes ces pièces de service chères, car qui d'entre nous veut une table entière qui ressemble à tous les matchs ? En supposant que vous suiviez mes conseils (et je pense que c'est mieux si vous le faites), inscrivez-vous pour suffisamment de couverts afin de ne pas avoir à démonter votre vitrine pour servir les invités. OU inscrivez-vous pour suffisamment de couverts pour remplir votre écran, puis inscrivez-vous simplement pour des assiettes supplémentaires si c'est tout ce que vous pensez utiliser.'
Porte-tacos, grille-pain à hot-dog, adoucisseurs de beurre et autres gadgets étranges
'Non non Non. Toutes ces bêtises occupent un espace précieux dans la cuisine. Vous ne l'utiliserez jamais et vous n'en aurez certainement pas besoin. (Je veux dire vraiment? Vous ne pouvez pas tenir votre propre taco, bénissez votre cœur?) Cependant, je soutiens entièrement le essoreuse à salade . '
Un ensemble de 700 $, 10 pièces de batterie de cuisine
'Cieux, non !! Une fois que vous aurez appris à vous débrouiller dans la cuisine, vous constaterez que vous n'achetez pas grand-chose en ensembles. Un ami m'a donné une poêle en fonte de 12 pouces, que j'utilise tout le temps. Alors je me suis emporté et j'en ai acheté un énorme assez grand pour faire frire deux poulets et un tout petit parce que c'était juste précieux. Je n'utilise jamais l'un ou l'autre. Le petit n'est bon à rien, et le grand est trop lourd à soulever et trop difficile à nettoyer. Vous aurez besoin de quelques casseroles de bonne qualité, petites, moyennes et grandes. Et un bon four hollandais. J'ai fait des folies sur Le Creuset parce qu'il me survivra - et Baby Girl. Mais j'en ai aussi une légère et peu coûteuse et quelques poêles antiadhésives, pour la plupart de 10 à 12 pouces.'
Blocs à couteaux
« Encore une fois, je ne suis pas très fan des décors », dit maman. « Je n'aimais pas les couteaux à steak fournis avec mon bloc à couteaux, alors j'ai fini par acheter un style différent - et il y a d'autres couteaux dans ce bloc que j'ai jamais utiliser. Ils iront au prochain vide-grenier. Vous avez besoin d'un bon couteau de chef, d'un couteau d'office et d'un long couteau éraflé. Et quelque chose qui peut faire un court travail d'éplucher des tomates - j'ai un petit couteau tranchant pour cela. Et, bien sûr, vous avez besoin de bons couteaux à steak, contrairement à ceux avec lesquels je suis resté coincé pendant un certain temps. Maintenant, le bloc lui-même est vraiment pratique pour un accès rapide, mais vous pouvez vous inscrire pour un bloc vide et le remplir comme bon vous semble.'
Nappe en lin de style hôtel pour 10 couverts
'Repassez juste une de ces choses et ensuite nous parlerons', dit The Boss. «Il existe toutes sortes de linge de table infroissable, des choses qui ont l'air ravissantes et élégantes sur votre table. Inscrivez-vous pour au moins certains d'entre eux. Quand je sors le linge blanc, je me résigne à une facture de pressing car il est hors de question que je repasse une nappe aussi grande qu'un terrain de football.'
Beaucoup de distributeurs décoratifs et de boîtes à mouchoirs pour votre bain
« Des serviettes et des draps, des draps et des serviettes », dit maman. « Enregistrez-vous pour une bonne qualité et beaucoup d'elle. Vous passerez en revue le linge de lit et de bain plus rapidement que tout ce qui figure sur votre registre. Au moment où le nouveau s'estompe de votre distributeur de savon décoratif, ce ne sera plus qu'une aggravation à nettoyer et à remplir.'
Outils de cuisson
« Tout dépend », dit Celle qui sait tout. « Aimez-vous faire des gâteaux, des tartes et des biscuits, ou utilisez-vous principalement votre four pour les brownies et les casseroles ? Tout cuisinier expérimenté apprécie la qualité et les performances d'un batteur sur socle Kitchen Aid. Priez que votre maman vous en achète un. Et tout le monde a besoin d'un bon mixeur à main. Inscrivez-vous pour des moules à pâtisserie de bonne qualité en plusieurs tailles (demandez à votre maman ce qu'elle utilise), une plaque à biscuits, un rouleau à pâtisserie, un tamis à farine et des outils de mesure. Les cuisiniers débutants utiliseront fréquemment des plats de cuisson en Pyrex 9X13 pour les casseroles et les gâteaux en feuille, et c'est une bonne idée d'en avoir un plus grand pour les foules, puis ce petit carré - qu'est-ce que c'est, 9X9? De plus, vous ne regretterez jamais de posséder de jolis ustensiles de cuisson allant du four à la table dans de jolies couleurs et motifs. Oh! J'ai presque oublié. S'inscrire à porteurs de casseroles pour transporter vos plats couverts aux repas-partage et aux réunions sociales de l'église. Je pense faire monogrammer le mien !'
Pensées d'adieu, maman?
'Demandez à vos hôtesses de douche si elles pourraient inclure, dans toutes les invitations, une demande personnelle et polie pour que chaque invité partage une recette avec vous', recommande-t-elle. « Vous rassemblerez les idées de certains des meilleurs cuisiniers de votre ville natale, et même si vous ne les faites jamais toutes, vous aurez plaisir à regarder toutes ces cartes écrites à la main par vos amis et votre famille. »
Maintenant que vous avez tout trié dans votre registre, découvrez ce que vous verrez UNIQUEMENT lors d'un mariage dans le Sud :
Une mariée du Sud monogrammerait sa tondeuse à gazon si elle pouvait comprendre comment y parvenir. Et il n'y a pas trop de seersucker.