Guide du week-end : Bord de mer, Floride Détendez-vous au bord de la mer Guide du week-end à Seaside, Floride ' > Rencontrez Seaside, la ville idyllique sur le Florida Panhandle connue pour ses plages parfaites, ses cottages pastel et le genre de vacances décontractées que nous adorons les sudistes. Guide du week-end à Seaside, Floride Rencontrez Seaside, la ville idyllique sur le Florida Panhandle connue pour ses plages parfaites, ses cottages pastel et le genre de vacances décontractées que nous adorons les sudistes. Si vous n'avez jamais visité cet endroit idéal, vous ne remarquerez pas les changements en cours. Mais, si vous êtes un habitué de Seaside, vous avez probablement noté quelques modifications ici et là. Les gens sont nerveux et bavardent, mais nous sommes là pour vous donner le scoop et vous assurer qu'un week-end ici est toujours aussi agréable. Préparez-vous pour trois jours de tellement de plaisir que vous voudrez réserver le voyage de l'année prochaine avant de partir. Changer Rien ne reste toujours le même, même ici (voir « Qu'est-ce qui est différent ? » à la page suivante ). Mais les changements à venir sont tous pour le mieux. « C'est Seaside qui évolue. Pas une seule chose ne change dans les maisons; c'est juste le centre-ville qui change », déclare Pam Avera, vice-présidente et directrice générale de Seaside. « Le bord de mer pastel et palissade que vous aimez sera le même. » Le développeur et fondateur de la communauté, Robert Davis, considère les idées comme une transition naturelle - la prochaine étape d'un plan qu'il a eu pendant plus de 20 ans. « Le centre-ville met ses habits d'adulte, dit Robert. Il n'y a pas besoin d'attendre. Aujourd'hui, Seaside offre des tonnes de choses à faire, alors allons-y pour le plaisir. Rester L'hébergement reste à peu près le même : la location d'un chalet est la façon la plus populaire de partir. Choisissez des maisons d'une à six chambres, certaines avec un minimum de nuitées. La ville a également récemment ajouté l'Inn by the Sea, une propriété de neuf chambres présentant le style de la marque Vera Bradley. Septembre est le meilleur moment pour visiter car les tarifs baissent considérablement à la mi-août. De plus, il existe des moyens d'économiser encore plus si vous connaissez les astuces. En règle générale, les frais d'hébergement varient de 400 $ à 1 200 $ la nuit. (Visite www.cottagerentalagency.com pour les offres et forfaits de dernière minute. Cottage Rental Agency gère également l'auberge.) Les meilleurs prix tombent d'août à mi-octobre et aux mois de janvier et février. Les tarifs baissent jusqu'à 199 $ la nuit. Dîner Lorsque vous êtes à Seaside, les repas tournent autour des fruits de mer. Si vous choisissez de cuisiner vous-même, rendez-vous au Goatfeathers II Seafood Market, situé à quelques kilomètres en aval du comté 30A à Seagrove Beach. Ils offrent le poisson et les crustacés les plus frais. Pour la meilleure sélection, appelez à l'avance pour commander. Un autre favori est Marché de Modica , une épicerie et une épicerie familiale au centre de la ville. Vous pouvez acheter les aliments de base dont vous avez besoin, ainsi que des plats déjà préparés tels que des beignets de crabe, des crevettes bouillies et des sandwichs. C'est un arrêt quotidien. Achetez des articles de base tels que des serviettes en papier et du lait chez Publix, qui est à 10 minutes mais moins cher. Le restaurant Bud & Alley est connu de loin pour son bar sur le toit, où les gens s'entassent pour regarder le coucher de soleil. Essayez les crevettes au barbecue et devinez à quel moment précis le soleil se couche. Le gagnant reçoit une boisson gratuite. Bien que The Old Florida Fish House and Bar ne soit pas réellement à Seaside, cela vaut la peine de faire un court trajet en voiture sur la route pour les plats frais et les sushis parfaitement préparés. Les amateurs de viande y trouveront aussi d'excellents steaks. Nous devons cependant vous avertir que le service peut être lent, alors préparez-vous à attendre. Jouer S'amuser ici, c'est être à l'extérieur. Tout le monde se déplace à pied ou à vélo (20 $ par vélo pendant 24 heures ; visitez le magasin de location sur la place centrale). Détendez-vous au bord de l'une des nombreuses piscines communautaires (un privilège lorsque vous réservez avec Agence de location de chalets ), s'ébattre dans le golfe, louer un kayak ou un canot, aller à la pêche ou simplement faire une sieste dans un hamac. Lorsque vous vous enregistrez au bureau, payez les 5 $ supplémentaires pour un livret de visite à pied. Cela en vaut la peine et rendra vos aventures en plein air plus agréables. Faire des courses Si vous êtes un acheteur, passez dans notre magasin de jouets préféré, Quincy , pour les amis en peluche, les jeux, les fournitures artistiques et les jouets d'antan difficiles à trouver. Alors arrêtez-vous Galerie de verre d'art fusion dans le nouveau Gateway Building pour admirer les œuvres des plus de 200 artistes représentés. Pour les rats de bibliothèque ou les drogués de musique, une visite à Sundog Books & Central Square Records satisfait. C'est un joint indépendant pour les types littéraires qui aiment tout, d'un livre de poche au fromage de plage à un livre de poésie sombre. Un voyage au Seaside Store pour un T-shirt est une exigence avant de quitter la ville. Des tonnes de nouveaux magasins et restaurants continuent d'apparaître chaque fois que vous clignez des yeux ici, alors Seaside est comme une grande aventure. Prendre plaisir. Agence de location de chalets : www.cottagerentalagency.com , www.seasidefl.com , ou 1-800-277-8696. Conseil de développement touristique des plages de South Walton : www.beachesofsouthwalton.com ou 1-800-822-6877. Qu'est-ce qui est différent ? Voici un aperçu des changements proposés à Seaside. • La vue: Meilleure vue sur l'eau depuis la route (ce qui signifie que certains bâtiments vont déménager, y compris le joli et minuscule bureau de poste) • En attente: un déménagement du populaire restaurant Bud & Alley (pas avant au moins deux ans, voire jamais) et un éventuel déplacement de Perspicasity, le marché en plein air, de l'autre côté du 30A • Plage de temps: 'Cela peut prendre 10 ans ou plus pour accomplir tout ce que nous avons en tête', déclare Robert Davis. « Mais c'est la beauté de Seaside. Le temps que cela prend n'a pas vraiment d'importance. Jusqu'aux détails • Marché de fruits de mer Goatfeathers II : (850) 231-404 • Marché de Modica : www.modicamarket.com ou (850) 231-1214 • Bud & Alley's : www.budandalleys.com ou (850) 231-5900 • The Old Florida Fish House and Bar : (850) 534-3045 • Quincy : www.quincyshop.com ou (850) 231-0874 • Galerie de verre d'art fusion : www.fusionartglass.com ou (850) 231-5405 • Sundog Books & Central Square Records : www.sundogbooks.com ou (850) 231-5481 • Le magasin du bord de mer : 1-888-850-8337 'Relax By the Sea' est tiré du numéro de septembre 2007 de Southern Living. Étant donné que les prix, les dates et d'autres spécificités sont susceptibles de changer, veuillez vérifier toutes les informations pour vous assurer qu'elles sont toujours à jour avant de planifier votre voyage.