Plats d'accompagnement simples

Recettes de plats d'accompagnement

• Salade verte mélangée avec vinaigrette à la coriandre et au citron vert
• Carottes glacées à l'orange et au gingembre
• Croustillant 'Frite' Rondelles d'oignon
• A la Bière &Apos;Frite' Rondelles d'oignon

Ajoutez du piquant à vos repas avec ces délicieux accompagnements. Non seulement ils complètent la plupart des plats principaux, mais ils offrent également des bienfaits pour la santé. Avec peu d'ingrédients, tous offrent une préparation facile, une présentation attrayante et un bon goût.

Bienfaits sains

• Le remplacement des graisses saturées et des graisses trans par des graisses monoinsaturées (comme celles que l'on trouve dans les avocats) peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
• Les carottes, la source végétale la plus riche en vitamine A, favorisent une bonne vision tout en protégeant contre le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Rondelle d'oignon étape par étape
Suivez ces étapes simples pour de fantastiques rondelles d'oignon «frites».

1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez l'oignon en fines tranches et séparez-le en rondelles.
2. Passer les rondelles d'oignon dans la farine et les tremper dans le mélange de babeurre; puis draguer à nouveau dans la farine.
3. La cuisson des anneaux dans l'huile pendant une courte période leur donne une saveur frite sans les calories.
4. Finir les anneaux en les faisant cuire à 400° pendant 3 minutes de chaque côté.