Végétalien Wit A Twist Instagram
Trois barbiers noirs sont les visages d'un magasin d'alimentation végétalien à la Nouvelle-Orléans, déterminés à montrer à tout le monde qu'être végétalien ne signifie pas manger de la nourriture fade.
L'idée a commencé avec Roy Joseph III, qui il y a environ un an a décidé qu'il voulait manger végétalien et couper la viande.
Tous les deux mois, il y a un rappel sur la viande, Joseph Raconté Travel Noire . J'en avais marre de voir les mêmes avertissements dans les médias. J'ai décidé d'arrêter de manger du bœuf, du porc et plus tard du poulet.
Au fur et à mesure qu'il s'intéressait de plus en plus à la cuisine végétalienne, il apportait ses plats savoureux au salon de coiffure et laissait ses collègues et ses clients les essayer. Ses collègues, Ryan Billew et Ali Williams l'ont convaincu de commencer à faire connaître sa cuisine en tant qu'entreprise, et ensemble, ils ont ouvert Vegan Wit a Twist.
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Végétalien Wit A Twist (@vegan_wit_a_twist) le 25 mars 2019 à 6h17 PDT Chargement du lecteur...
Nous voulons que notre peuple se réveille. La communauté noire est en proie à la maladie. C'est la nourriture qui nous donne ces problèmes. Ce n'est pas toujours génétique. Alors que notre nourriture est belle, elle nous fait mal. Il est temps de supprimer certains de ces trucs, a déclaré Joseph.
Et les hommes veulent dire végétalien… avec une torsion. Ils ont dit Travel Noire qu'ils utilisent leurs plats pour montrer aux gens à quel point la saveur et l'assaisonnement - quintessence de la cuisine de la Nouvelle-Orléans - peuvent être trouvés dans la nourriture végétalienne.
Nous venons de la Nouvelle-Orléans, connue pour sa cuisine, a déclaré Billew. Quand les gens entendent végétalien, ils pensent automatiquement fade. Nous jetons l'idée fade et ajoutons la saveur de la Nouvelle-Orléans.
Voir ce post sur InstagramUne publication partagée par Végétalien Wit A Twist (@vegan_wit_a_twist) le 12 mars 2019 à 11h58 PDT
Tout en admettant qu'ils ne sont en aucun cas des végétaliens de niveau 10, les hommes espèrent simplement qu'ils seront en mesure d'amener plus de personnes de la communauté à manger plus sainement, mais d'une manière qui a toujours un goût incroyable.
On se fie à ce qu'on aime, dit Joseph. Si nous ne l'aimons pas, nous ne le garderons pas au menu. Notre objectif est de faire des choses que vous aurez envie de manger presque tous les jours.